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香菇烧鸡怎么做最好吃（这道香菇木耳烧鸡一上桌）

香菇烧鸡怎么做最好吃

木耳，香菇提前发好（泡香菇的水留着），鸡肉加姜片飞水。蒜切好备用 锅中倒油，加蒜爆香 加入飞好水的鸡肉，翻炒出香味 加入香菇和黑木耳继续炒 加酱油和泡香菇的水，翻炒均匀。大火烧开后，小火慢炖至软烂 最后来大火收汁即可 中国菜,家常菜,香,晚餐,