把黄瓜，胡萝卜改刀切段将黄瓜胡萝卜放在容器中，两勺盐腌出水分，这样的黄瓜和胡萝卜非常脆爽，我来为大家科普一下关于黄瓜拌的小咸菜怎么做?以下内容希望对你有帮助!
黄瓜拌的小咸菜怎么做
把黄瓜，胡萝卜改刀切段。
将黄瓜胡萝卜放在容器中，两勺盐腌出水分，这样的黄瓜和胡萝卜非常脆爽。
锅中加入1汤勺生抽，1汤勺米醋。
放入八角和花椒，大火烧开。
将腌制好的黄瓜胡萝卜控出水分后加入青椒红椒，蒜片姜片。
倒入刚才锅内凉透的汁，搅拌均匀。
按照个人口味加入点辣椒油、芝麻即可或者老干妈调料，或者麻汁就可以了
