撰文/房灵
本文节选自《知识就是力量》
今天一早，#人类第六感首次被证实#突然登上微博热搜，引发不少网友讨论。
原来是来自加州理工学院的团队发表在eNeuro上的一项研究表明：我们不仅能感应到磁场，并且大脑会对磁场变化作出强烈反应。但此次研究发现的“第六感”是指人体的磁感应机制，不同于我们平时所说的“第六感”。
除了“第六感”，人体有多种感觉器官，主要是眼、耳、鼻、舌、皮肤等，称得上“一部部精密的生物传感器”。那么，何为“感官”？人体感官如何工作？其中又有何科学奥秘呢！
大脑执掌“感官”部落帅印
感官，简单的说就是感觉器官，即身体受到外界刺激而出现相应感觉的器官，主要是眼、耳、鼻、舌、皮肤等。人体感觉基本上分为视觉、听觉、嗅觉、触觉、味觉，后来随对生物学和人类大脑研究的深入，又增加了平衡感、本体感受、热觉感受、疼痛感、内部感受等新的感觉。
不同的感觉器官在大脑皮质中分别有着不同的投射区域。第一皮质感觉区，可以感受躯体、四肢、头面部浅部的痛觉、温觉和触觉，此区域感觉的特点是定位明确，分工精细，在皮质的定位呈倒立分布。大脑的第二感觉区则具有粗糙的分析作用，感受躯干四肢的肌、腱、骨膜及关节的深部感觉，称为“本体感觉”。
五大感官如何运转？
眼，接收人生活中95%的信息
眼睛体积虽小，却是人面部五官中，最有特色的感觉器官，被誉为人的“灵魂之窗”。此外，眼晴也是一部极为复杂、精密的生物传感器。
我们日常生活95%的信息都来自于眼。小小的眼睛拥有令人惊叹的能力，它帮我们了解丰富多彩的世界——能分辨物体的大小、远近，表面的光滑、粗糙程度，各种色彩和方位等，它从外界获取信息上传至脑，帮人认知大千世界。
耳，让人产生安全感及参与感
正常人的耳朵大约可分辨出40万种不同的声音，当声音到达外耳后,通过耳廓的集音作用把声音传入外耳道并到达鼓膜。
鼓膜像纸一样薄，但却非常强韧，声波引起鼓膜的振动，通过听小骨传到内耳，刺激耳蜗内的纤毛细胞而产生神经冲动。经过一系列生物电变化，毛细胞把声音信号转变成生物电信号经过听神经传递到大脑。大脑再把送达的信息经过分析整理,神经冲动就变成我们可以感知的声音啦。
鼻，可辨识50万种气味
正常人类鼻腔内有数以百万计的嗅觉受体，大致分为400多种，可以分辨出近50万种不同的气味，而狗可以分辨近200万种，不同的动物嗅觉敏感性不同。
鼻腔中的嗅觉受体与气味分子结合，引发神经冲动，到达大脑皮层精确的区域，从而产生了嗅觉。嗅觉具有适应性，久闻某种气味，感受气味的强度会不断减弱。
舌，感受味觉的特性多
感受味觉的主要是味蕾，其次是自由神经末梢，味蕾的数量会随年龄的增长而减少，成人有几千个左右，敏感性也随年龄降低。
味蕾一般由40~150个味觉细胞构成，一般10~14天更换一次，味觉细胞表面有许多味觉感受分子，与不同物质能结合而呈现不同的味道。在酸、甜、苦、咸四种基本的味觉中，人对咸味的感知最快，对苦味的感知最慢，但就人对味觉的敏感性来讲，人对苦味最敏感。人感冒时会没有胃口，实际上是暂时失去部分感觉食物味道的能力。此外，味觉还受温度的影响，在20~30℃之间，敏感度最高。
皮肤，人体最大的感官
皮肤是人体最大的感官，其感觉异常丰富，能感受触觉 、压觉、疼痛和温度觉。机械刺激皮肤，未引起皮肤变形产生的是触觉，引起变形则产生压觉，两者性质上类似，可统称为“触-压觉”。
你知道为何指尖、嘴唇、舌等部位会比其他部位敏感吗？因为触觉感受器在这些部位分布较密集。试想我们失去了温度觉，突然将手放入开水中，你还会反射性缩回吗？疼痛感也非常重要的，它不是让人白疼的，这是机体的一种自我保护机制。身体某个部位疼痛是司空见惯的现象，但有些疼痛一定不能大意，疼痛能让人时刻保持警醒，了解身体的状态。
“超能力”感官有何奥秘？
我们在生活中常会遇到一些所谓的感官“超能力”，如品酒师们拥有的超级味觉和嗅觉、飞行员拥有的超群视力、盲人拥有的超常听力等，其实这是“感官的代偿与适应功能”。
大脑的各个感觉中枢之间是互相影响的，是一种复杂的交叉模式，大脑被划分为不同的功能区域。然而，越来越多的研究显示，大脑功能并非一成不变，特殊时候，这些被划分特定功能的区域可以改变其功能，接管一些原本不由其负责的功能，如盲人的视觉皮层可以处理语言。
“入芝兰之室，久而不闻其香”，说的就是感官的适应性。五感中的触觉适应性最快，经过3秒钟，就会下降1/4左右，如我们几乎感觉不到身上的衣物。视觉的适应则需要较长时间，从明亮处突然进入暗室，开始会什么也看不见。听觉的适应不那么明显，如果长时间处于噪声中，也可以产生明显的适应现象。
正如《圣经》中说过：上帝给你关上一道门，同时给你打开一扇窗。人的感觉器官如听觉或视觉，当其中一个存在缺陷时，另一个就会变得更加敏锐。有科学证明，有着超人听力的盲人确实存在，盲人的大脑皮层视觉区域被听觉区占领，盲人听觉分辨率高于普通人是“功能代偿”的表现。而一名出色的品酒师的“特异功能”则是练出来的，他们要将上千种甚至是上万种葡萄酒的色、香、味的特点存储于大脑，一旦相同的嗅觉或味觉再次出现，就需准确地与大脑中的信息对上。
人体的感官是一个奇妙的世界，还有大量的未解之谜有待未来的科学去揭秘。人类目前对自身感官的了解，还远未到达能全面揭示其奥秘的终点站！
,
