这道菜的口感特别冲撞，比如秋葵是属于那种口感比较黏的菜，而海茸条却很脆，秋葵比较清香，海茸条比较爽脆，所以吃着很有意思，挑逗着味蕾。
【材料】
干海茸条50克，秋葵100克，柠檬酱油沙拉汁5克，生抽5克，蒜末3克，橙汁3克，香油3克
【做法】
1、茸条提前用水泡发，大约40分钟。
2、将生抽、柠檬酱油沙拉汁、橙汁、香油调成汁。
3、烧热一锅水，放入秋葵焯2分钟捞出沥干水分。
海茸条是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品，是野生天然的深海植物，全世界仅智利南海沿岸未经任何污染的海域中才能少量生长。
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