要是按照诺贝尔物理学奖得主费曼的标准，“吃啥补啥”最多只能算是种一厢情愿的草包族科学（Cargo Cult Science）。
大战期间在南太平洋有一些土人，看到飞机降落在地面，卸下来一包包的好东西，其中一些是送给他们的。往后他们仍然希望能发生同样的事，于是他们在同样的地点铺飞机跑道，两旁还点上了火，盖了间小茅屋，派人坐在那里，头上绑了两块木头（假装是耳机）、插了根竹子（假装是天线），以为这就等于控制塔里的领航员了——然后他们等待、等待飞机降落。他们被称为草包族，他们每件事都做对了、一切都十分神似，看来跟战时没什么两样；但这行不通：飞机始终没有降落下来。——《别闹了，费曼先生》最大的科学依据可能是安慰剂效应（Placebo Effect）。简单地说，因为相信自己吃的是有好处的东西，是（珍稀的、难得的）滋补营养品，可以提高相应的机能，结果使得原本不相关、没什么好处的东西产生了好的感受和效果。
从物质的角度来说，人和动物的同源器官，往往也都含有同样的一些元素。最典型的要数钙元素和铁元素。我们知道很多人都会容易缺钙缺铁，缺钙主要是会影响骨骼发育，而缺铁则是容易贫血。如果多吃些动物骨骼，那么骨骼中的钙质就会被人体吸收，又或者，如果吃动物血，那么血液中的铁质也会被吸收，这样确实就实现了“吃啥补啥”。
还有一类是小分子，尤其是激素分子。比如动物的性器官中，都会含有一些性激素，有些比较稳定的，完全可以不被烹饪的过程破坏，而这些性激素分子，有些也是我们人类可以利用的。不过，这些有机分子不比元素。化学元素，比如钙铁这些，不管在哪种生命体内，都是一样的，但是有机分子却不行，最多只是一部分相同，否则，咱们想想看，如果猪的性激素和人的一样，会发生什么可怕的事……
所谓吃啥补啥，是因为人和动物身体的构造虽然大不一样，但是一些基本组成，比如说糖、蛋白质（氨基酸）、微量元素和某些激素等等却是相类似的，所以吃掉动物的某部分可以补充人体对应部位所需要的组成成分。
第二，吃啥补啥只是一句俗语，虽然其中有一部分有科学依据，但是不代表这句话是对的。
说一句话对不对，除了要看这句话的结论是否正确，还要看其中的逻辑是否正确。比如我说：因为我门前有一棵树，所以太阳从东边出来。这句话对吗？从结论上看，太阳确实是从东边出来，但是这跟我门前有没有一棵树是没有关系的。所以这句话是错的。
这个道理同样适用于吃啥补啥。确实，吃骨头可以补骨头，吃其他动物的大脑可以增进人的大脑的生长，但是其中内在的逻辑不是因为动物骨头和人的骨头都是骨头，所以才能够补的，而是骨头里头有钙质，钙质刚好是人类骨头生长需要的，所以可以补。
因此，吃啥补啥虽然在某些情况下有一定的科学依据，但是本质上还是错的。
所以，不要迷信吃啥补啥，要按照现代营养学的指导科学进食。
除了吃啥补啥之外，还有所谓的“以形补形”，这两种说法都是一样的问题，从结果上看，这两种说法是对的，但是逻辑上这两种说法依然是不成立的。
一个人需要补什么，要看这个东西你到底缺不缺、你吃的东西里面到底有没有这个东西、你能不能吸收，而且就算你能够吸收，这种做法是不是最有效的？（比如说你可以吃骨头补钙，可以吃钙片补钙，但是更有效率的做法是直接吃钙片）
上面这些都是问题，所以绝对不能一句吃啥补啥或者以形补形来指导人的营养补充，以免耽误身体成长，甚至于在有些时候会延误病情。
甚至于有些人愚昧无知到相信“因为穿山甲会挖掘，所以吃穿山甲可以催乳”这种说法，不仅于己无用，而且残害生命、危及穿山甲的生存，实在是可恶。所以有些人如果一定要相信吃啥补啥和以形补形的说法，那他们要催乳的时候，最好的办法应该是吃挖掘机和炸药吧。
PS：未经同意不得转载（图片来源网络）
,
