把四个鸡蛋的蛋白和蛋黄分离开来容器内部不要有水,手上也不要沾水,我来为大家讲解一下关于无烤箱在家如何做蛋糕?跟着小编一起来看一看吧!
无烤箱在家如何做蛋糕
把四个鸡蛋的蛋白和蛋黄分离开来。容器内部不要有水,手上也不要沾水。
四个蛋黄和1斤面粉混合。加入适量白糖(约三勺)再加入适量牛奶,搅拌。
蛋清加入少许盐,再加入一勺白糖。用力打,约20分钟。
打到粘稠。中间再加入一些糖。
将蛋清泡沫和蛋黄面粉混合。搅拌均匀。
把食用油倒一点在电饭锅锅底,用厨房用纸将油布匀。
倒入锅中,选择蛋糕功能即可。