聊起茶,想必大家的第一印象全都是江苏的碧螺春、浙江的西湖龙井、以及河南的信阳毛尖,当然,还有四川的竹叶青,这些都是我国茶叶中的领军产品,更是各省最闪亮的名片,那知名度不可谓不高!

竹叶青茶哪个地方好 想不到在四川行家不喝竹叶青(1)

就拿四川的竹叶青来说,它是一种产自四川峨眉山的一款高山绿茶,历史悠久,在唐朝时期就已经盛名在外,就连苏东坡和陆游都对它赞不绝口。又因其馨香扑鼻,味醇回甘,清香沁脾的优秀品质,而得陈毅亲自赐名。时至今日,它更是以其独特的品质俘获了无数茶客的心,成为家喻户晓的名茶。

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所以很多人都以为四川人平时都喜欢喝竹叶青,其实不然,由于竹叶青的知名度过高,其品牌溢价严重,价格很是高昂,都不是一般人能够喝得起的存在;再加上其采摘要求严格,每年的产量有限,在市场上更是供不应求。

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而且在四川,除了有竹叶青这类家喻户晓的名茶以外,还有很多价格便宜的优质好茶,虽然知名度不高,但是品质却足以碾压很多品牌茶。所以在四川,行家不喝竹叶青,却对这3款“无名茶”情有独钟!

仙雾凤茗

仙雾凤茗产自四川,是当地的一款非常受欢迎的特产茶,被“国家农产品地理标志”保护着。它以其香高味浓,口感醇和,品质上乘的优秀品质,成功的成为蜀地红茶类目——筠连红茶中最为瞩目的一款高山红茶。

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而且,它不仅品质好,其价格也是非常实惠,一百元左右就能买到一罐,有着超高的性价比,可以说是一款专门为老百姓打造的良心口粮茶,当地的百姓们平日里喝的就是这款茶。

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它所选用的原料全都是筠连县高山生态茶园上的优质茶芽,且由于其生长之地海拔高达1000米以上,终年云雾环绕,空气清新,无污染,且土质肥沃,降雨量充沛,自然环境优越,是一处难得的宜茶之地,所以从这里生产出来的茶叶全都是鲜嫩肥壮,香气十足,口感绝妙的优质好茶。

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此茶的成品茶看起来乌黑油亮,紧结饱满,还富有光泽,条索微微卷曲,均匀整齐,没有多余的茶叶碎渣,而且干燥度也很高,能从干茶中闻到一股浓郁香甜的焦糖香气,浓郁扑鼻,非常好闻。

成汤后,茶汤看起来橙黄明亮,香味十足;轻啜一口,绵绸的茶汤在舌尖蔓延,温润柔软,滋味更是纯正醇和,甘甜醇爽,让人回甘生津!

青城雪芽

青城雪芽,俗称“青城茶”,是一种产于四川世界文化遗产地——青城山的一款名优绿茶,历史悠久,早在唐朝时期就已经小有名气,并且还被列入皇室贡茶。其产地更是山峰耸峙,树木丛生,还有着“青城天下幽”的美誉,这优越的自然生态环境使其生长出来的茶叶醇爽回甘,留香持久!

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其干茶外形纤细微曲,紧结肥壮,细小鲜嫩,颜色翠绿匀润,茶毫尽显;冲泡后,汤色黄绿明亮,香高持久,香气清幽,滋味更是鲜浓醇爽,鲜嫩清甜,回甘持久。

蒙顶黄芽

蒙顶黄芽是四川雅安市蒙顶山上所产的一款黄茶,所以人们称之为“蒙顶黄芽”,它是蒙顶茶中的极品,更是黄茶中的珍品,黄叶黄汤是它最独特的特点,而这种黄色是在制茶过程中进行闷堆渥黄而形成的。

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蒙顶黄芽的制作精细,选用的原料全都是圆肥的单芽或初展的一芽一叶的芽头,再经炒闷结合的制作工艺制作而成。

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此茶的干茶外形扁平挺直,鲜嫩肥壮,芽头肥厚,匀整紧结,看起来嫩黄光润,芽毫显露;冲泡后,汤色黄亮中还透着碧绿,花香幽长,香气清幽,馥郁持久;滋味鲜醇回甘,清香甘甜,饮后余香持久。

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