1. 枸杞叶摘好和枸杞根分别洗净;(枸杞根上有刺,摘的时候要小心)
2. 猪肝用清水冲洗后浸泡在水里15分钟左右;
3. 和瘦肉分别洗净切薄片,用生粉、盐、料酒、生抽腌入味;
4. 锅中倒入适量清水,先放入枸杞根大火烧开
5. 然后取出枸杞根丢掉;
6. 放入腌好的瘦肉和猪肝大火煮开;
7. 最后放入枸杞叶
8. 调入盐,煮开后搅拌匀即可。
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1. 枸杞叶摘好和枸杞根分别洗净;(枸杞根上有刺,摘的时候要小心)
2. 猪肝用清水冲洗后浸泡在水里15分钟左右;
3. 和瘦肉分别洗净切薄片,用生粉、盐、料酒、生抽腌入味;
4. 锅中倒入适量清水,先放入枸杞根大火烧开
5. 然后取出枸杞根丢掉;
6. 放入腌好的瘦肉和猪肝大火煮开;
7. 最后放入枸杞叶
8. 调入盐,煮开后搅拌匀即可。
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