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清豌豆角怎样保鲜几个月才好（清豌豆角如何才能保鲜几个月呢）

清豌豆角怎样保鲜几个月才好

食材：豌豆角10斤、食用面碱10克、盐10克、油6克。

豌豆角放入清水中清洗干净，再去掉头部。

再起锅烧水，加入食用面碱，盐，油，再放入豆角。

煮至8分熟捞出过凉水，再晾凉，装入袋子放入冰箱冷冻起来即可。