今天,大众点评正式发布2022年“必吃榜”,全国57城1482家优质餐厅脱颖而出。长沙共有26家餐厅上榜,较去年新增3家。来自大众点评的数据,2022年必吃榜入围名单发布两周,长沙上榜餐厅的线上访问量环比增长83%。
围绕“好吃不贵体验佳”的原则,2022年“必吃榜”从大众点评1400多万商户中遴选“消费者真觉得好吃”的餐厅。得益于二三四线城市日益强劲的餐饮消费力,2022年必吃榜进一步扩大覆盖面,在去年基础上,新增桂林、泉州、惠州、乐山、台州、顺德等内地9城。
2022大众点评必吃榜上榜餐厅数TOP10城市及菜系,数据来源:大众点评
长沙26家餐厅上榜,入围两周线上热度上涨83%
必吃榜代表了一座城市餐饮消费的真实底色。每一年的必吃榜里,都能发现一个地区好吃不贵体验佳的优质餐厅,看见城市升腾起的烟火气。
在今年必吃榜上,长沙共上榜26家餐厅,首次上榜餐厅10家,平均客单价71元,亲民的价格、鲜香火辣的美食吸引了八方游客前来打卡。口味虾、辣椒炒肉、小炒黄牛肉、臭豆腐、米粉……足以看出长沙人对美食的热爱。详细来看,长沙今年上榜餐厅包括:笨罗卜浏阳菜馆(麻园湾店)、张氏父子常德肠子馆(红星店)、鲁哥饭店(北正街店)、炊烟小炒黄牛肉(7mall店)、聚味瞿记·龙虾堂(渔人码头一店)、光脑壳家常菜馆面粉、盟重烧烤(高正街店)、客串出品·牛肉串(都正街店)等。
美食作为长沙的一道名片,征服了吃货们的胃。2022年必吃榜上,作为湘菜的大本营,长沙共有6家湘菜餐厅上榜,在菜系品类中排名第一。其中,4家餐厅保持稳定,多次入选:张氏父子常德肠子馆(红星店)、鲁哥饭店(北正街店)、炊烟小炒黄牛肉(7mall店)、费大厨辣椒炒肉(7mall店);另有2家首次上榜的新鲜面孔,它们是笨罗卜浏阳菜馆(麻园湾店)和四方坪三十栋饭店。
长沙这座“网红”城市烟火气十足,本次“必吃榜”中共有9家人均消费在60元以下的餐厅,给消费者提供了好吃不贵的美食选择。其中,既有卖5元一串甜糯坨坨的小吃店金记糖油坨坨店(学院街店),也有长沙特色臭豆腐的小吃专卖店黑色经典臭豆腐(坡子街店),还有创始于1990年的老牌粉面馆公交新村粉店(赤岗冲店)。
长沙热气腾腾的餐饮消费背后,折射的是商业活力被不断激发。来自大众点评的数据,2022年必吃榜入围名单发布两周,长沙上榜餐厅的访问量环比增长83%。必吃榜成为餐饮消费复苏的强劲推动力。
累计为6亿人次提供美食指南,拉动区域消费复苏
历经多年,必吃榜已成为一份国民美食榜单,是消费者发现美食好去处的重要参考。据了解,从2017年首次发榜以来,已有6亿人次通过必吃榜探索城市美味,累计带动5000余家优质商户的发展,为拉动内需,促进经济增长贡献了“舌尖力量”。来自大众点评的数据,2022年必吃榜入围名单发布两周,餐厅线上订单量环比增长93%左右,进一步拉动城市消费复苏。
过去一年,大众点评必吃榜根据真实用户贡献的上亿条真实消费评价数据,在1400多万餐饮商户里优中选优。为了评选出消费者真正喜爱的餐厅,大众点评围绕上亿条海量评价,采用上百种评价模型,严格把控上榜商户的质量,“消费者真觉得好吃”是唯一的上榜要求。涉嫌刷评刷单等干扰评价秩序的违规商户,均不具备上榜资格。
在大众点评的连接下,越来越多优质餐厅通过必吃榜获得线上流量扶持,为线下实体发展注入了新动能,与此同时,榜单为消费者发现好餐厅好味道提供了便捷通路,上榜餐厅借此不断优化服务质量,提升经营水平,带动了整个餐饮消费市场的良性循环。
“必吃榜作为一份由消费者评选出来的餐饮榜单,我们希望发挥每一位食客的力量,让食客评价中真正认可的好餐厅脱颖而出,去服务更多大众,促进餐饮市场的高质量发展。”大众点评相关负责人表示,借助科技的力量做好一份国民美食榜单,大众点评不仅要继续发挥连接器的角色,连接和服务平台海量的中小实体商户与广大食客,还要做消费复苏的助推器,加速中小商户重燃发展活力。
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