人不管走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法。是的,美食就是我找的乐子,想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物!

波士顿龙虾排行榜前十名(冰冻的波士顿龙虾)(1)

导读:

去超市的水产区买海鲜的时候,我发现了一个常见的问题。由于某种原因死掉的海鲜比如波士顿龙虾、石斑鱼、还有面包蟹等等价格相当的低,可是买的人却很少,大部分人情愿买鲜活的也不要这个“便宜货”,这到底是怎么回事呢?一些死到的海鲜或者是冰冻的海鲜,明明价格低,却少有人买。

波士顿龙虾排行榜前十名(冰冻的波士顿龙虾)(2)

新鲜龙虾150元1只,冰冻龙虾30元2只,冰冻的便宜为啥很少有人买。去买波士顿龙虾的时候,打称的超市员工,问我要不要买那种冰冻的,说是30元2只,而且这个龙虾死了也没多久很划算,我看了一下冰柜里面的波士顿龙虾,大小确实是一样的,但是冻的时间显然很久了,表面都有冰霜,于是就没有买。

波士顿龙虾排行榜前十名(冰冻的波士顿龙虾)(3)

冰冻的波士顿龙虾没人买,我觉得无外乎3个原因。

第一,这种龙虾其实是很难养的,即使在超市中,也经常看到死掉的,一般来讲,海鲜只要是死掉了以后,它就开始进入营养流失状态,波士顿龙虾也不例外。虽然同样都是波士顿龙虾,鲜活的口感明显会更好,肉质紧实弹牙,但如果是冰冻的,往往会出现肉与壳分离的情况,甚至肉碎碎的。

波士顿龙虾排行榜前十名(冰冻的波士顿龙虾)(4)

本来吃海鲜就图一个鲜美,冰冻的口感太差,自然买的人也就少了。

第二,冰冻的波士顿龙虾,往往也容易滋生细菌,像很多超市中的龙虾,都是因为死掉没人买,然后再拿去冰冻,这样的话,吃的时候要再次去解冻,其实这种做法是非常容易滋生细菌的,所以很多人买的时候都是挑活的,使用起来更安全一些。

波士顿龙虾排行榜前十名(冰冻的波士顿龙虾)(5)

第三,人们的消费习惯问题,说实话一个人如果打算去买波士顿龙虾的时候,那它的选择一定是那种鲜活的而不是那种冰冻的。买这种海鲜吃的人,一则是碰到重要的日子,二则是本身不差钱随便吃,三则,想要尝尝鲜。在购买的时候,碰到这三种情况人,基本也会去买鲜活的。

波士顿龙虾排行榜前十名(冰冻的波士顿龙虾)(6)

冰冻的波士顿龙虾,超市30元2只,买的人却很少,原因你知道吗?看到这里想必大家就已经清楚了,真正买的时候不看价格的人,那他一定是对食材非常严苛的,也就是说追求高品质生活,那么这部人显然不会买一只冰冻的龙虾回去吃。

波士顿龙虾排行榜前十名(冰冻的波士顿龙虾)(7)

对于那些想要尝鲜的人,好不容易吃一次,也不会去选择那种冰冻的,毕竟要吃就要吃新鲜的,冰冻的价格那么低,多多少少会让人觉得有坑,因为在我们的传统消费观念当中,贵不一定好,但是便宜往往都没有好货,既然买这么便宜,那势必会有一些我们不知道的套路在里面。

波士顿龙虾排行榜前十名(冰冻的波士顿龙虾)(8)

价格一般是消费者衡量商品价格和品质的直接标准。所以当售价过低时,往往会引起人们的警惕,这也是为什么新鲜龙虾150元1只有人买,冰冻龙虾30元2只没有买的直接原因。

【本文由“小谈食刻”原创,图片均由本人拍摄。未经许可不得删改、盗用,侵权必究】