缺铁，身体制造血红蛋白的能力就会下降。缺少血红蛋白，血液的运氧能力就差。氧气是用于体内细胞生长和修复的，包括给头发运送必要的营养素，促进其生长。因此，缺铁不仅会导致直接的贫血营养不良，还可能会造成脱发。
缺铁造成的脱发看起来是怎样的呢？缺铁造成脱发在女性群体中较为常见，尤其是女性素食主义者，或拒绝进食猪牛羊肉者。
主要表现为每天脱发数量超过100根，头发易断，轻轻拉扯就能掉一大把。发色干涩发黄，没有光泽。这是由于，当发生缺铁性贫血时，毛囊得不到足够的氧气，他们会进入休眠阶段，头发可能加速脱落，直到贫血得以改善才能长出来。
大多数缺铁引起的脱发都是可以得到缓解的，所以大家不必过度担忧。
治疗脱发的最佳方式是从问题的根源入手——补铁。
想要补铁，日常均衡饮食非常重要。值得一提的是，很多女生害怕发胖，拒绝进食红肉，鸡蛋，动物内脏等含铁极为丰富的食物来源，而是去选择各种各样的补铁口服液，补铁胶囊颗粒等。有些厂家为了使产品反馈更好，在补贴口服液中添加谷胱甘肽，GABA等具有提亮肤色，美白功效的成分，因此消费者食用后会反馈气色变好。
事实上，去医院检查便知，体内的铁含量并没有改变，这种“假性气色好“来自于美白成分而非身体补到了铁。久而久之，身体各项缺铁引起慢性病症并不会改变，甚至更遭。因此，建议已经脱发很严重，面色发黄无血色的人群，尤其是女性，尽快去医院检查是否缺铁。如果已经检查出缺铁的，应尽快改善自己的膳食选择，不要让问题继续恶化，针对缺铁严重的，建议在医生的指导下补充铁剂。
吃什么能补铁？
富含铁元素的食物，除了上文提到的红肉（猪牛羊）、动物肝脏，鸡蛋之外，其实还有很多选择。
首先，三文鱼、虾、蛤蜊、贝类。这些海产品富含丰富的铁，且吸收率极高。这类食物同时含有丰富的优质蛋白，低胆固醇低脂肪，吃了不用担心发胖，还能补到足量的铁。
其次，菠菜、豌豆、芹菜、芦笋、韭菜等深绿色蔬菜也富含不少二价铁。植物铁吸收率会低于动物铁，所以建议动植物食材搭配一起食用。
另外，补充铁的同时可以搭配一些维生素C含量高的水果，草莓、柑橘、甜瓜等来大大提高铁元素的吸收率。
虽然很多人都被脱发困扰着，但很多脱发都是可以得到改善的。
膳食营养的均衡，不偏食不节食，是保证身体健康状态的基础。头发，皮肤，饱满有弹性的肌肉，都需要靠食物中的营养所维持。所以改善脱发，好好吃饭很重要。
医生寄语：每天笑一笑，皮肤病会好的更快哦！欢迎大家向我咨询毛发、皮肤病相关知识！#我的冬日门诊#
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