说到闻起来香、吃起来更香的食物,油炸食品绝对是代表,例如炸鸡米花、炸鸡排、炸串……

痛风期间能吃油炸食品么(这五种油炸食品痛风患者要注意)(1)

估计嘴馋的朋友们已经开始舔屏了。

那么得了痛风能吃这些油炸食品吗?这是很多病友关心的问题,今天我们就来分析一下。

1.问:痛风患者可以吃炸串吗?

答:痛风患者不建议吃炸串。因为制作炸串的肉类嘌呤含量是比较高的,另外,大部分的炸串会加入辣椒粉等有刺激性的调料,会增加痛风发作的风险,所以痛风患者是不建议吃的。

痛风期间能吃油炸食品么(这五种油炸食品痛风患者要注意)(2)

2.问:痛风患者可以吃鸡排吗?

答:尿酸高的痛风患者要少吃鸡排,因为鸡排属于嘌呤含量较高食物。另外,大部分鸡排是油炸的,脂肪含量高,而痛风患者患上高血脂的几率比常人更高,因此要少吃高热量和高脂肪的食物。

痛风期间能吃油炸食品么(这五种油炸食品痛风患者要注意)(3)

3.问:患有痛风,平时喜欢吃薯条,会诱发痛风吗?

答:薯条的嘌呤含量为74mg/100g,属于中嘌呤的食物,而痛风患者要控制嘌呤的摄入,经常吃薯条会造成嘌呤摄入过量,可诱发痛风。

痛风期间能吃油炸食品么(这五种油炸食品痛风患者要注意)(4)

4.问:痛风患者早上可不可以吃油条?

答:油条虽然是属于低嘌呤食物,但因为是油炸食品,建议痛风患者要少吃。因为油炸后的油条热量和脂肪含量高,增加患高血脂的风险。

痛风期间能吃油炸食品么(这五种油炸食品痛风患者要注意)(5)

5.问:炸素鸡痛风患者能不能吃呢?

答:炸素鸡是一种豆制品,豆制品的嘌呤含量有点高,痛风患者要少吃。而且油炸后的豆制品热量较高,建议痛风患者还是要少吃。

痛风期间能吃油炸食品么(这五种油炸食品痛风患者要注意)(6)

总之,建议痛风患者要少吃油炸食品,主要原因有两个:

1. 不少油炸食品嘌呤含量较高,吃太多会导致体内嘌呤摄入过多,不利于尿酸的控制,有诱发痛风的风险。

2.油炸食物的热量和脂肪含量高,经常吃油炸食物容易诱发高血脂和肥胖,而高血脂和肥胖又会加重痛风病情。

【文章内容源自:康风园】

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