早餐挂面简单做法（早餐挂面简单做法如何做）

用料：鸡蛋１-２个，大西红柿１个，挂面一小把，葱花适量，我来为大家讲解一下关于早餐挂面简单做法?跟着小编一起来看一看吧!

早餐挂面简单做法

用料：鸡蛋１-２个，大西红柿１个，挂面一小把，葱花适量。

切碎西红柿，可去皮。

鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

热锅凉油，将鸡蛋倒入锅中快速划散，炒熟盛出来备用。

然后锅中再放油，炒西红柿。

放足量盐，加鲜味酱油提味。

按4：5比例加水，倒入炒好的鸡蛋一起煮，水煮沸加挂面。

等挂面煮熟后盛入碗中，放入葱花。