By 红柳私房菜
用料
- 黑鱼 一条
- 卷心菜 半颗
- 青花椒料包 1袋
做法步骤
1、黑鱼洗干净切花刀。
2、外皮不要切透。
3、冷水泡洗干净。
4、加入调料包内的淀粉，腌制15分钟。
5、很青菜，青椒下锅炒断生。
6、盛在大碗底备用。
7、调料包下油锅炒出香味儿。
8、炒出香味！
9、加入提前烧好的开水，可以放一点宽粉。
10、水烧开以后，放入鱼块！
11、大火煮五分钟，捞出盛在碗中。
12、椒麻香辣味道好极了！
13、我用的就是这个麻辣藤椒鱼料包。再不用加其他调料，味道非常的好吃。
14、开吃！
黑鱼的营养功效
黑鱼性寒、味甘，归脾、胃经； 疗五痔，治湿痹，面目浮肿，能够“补心养阴，澄清肾水，行水渗湿，解毒去热”；具有补脾利水，去瘀生新，清热等功效，主治水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,
