打开冰箱时看到有剩余的白米饭，嘿，就是你了！切，炒，煎，煮，让我把你变成一碗超级好吃（特别简单）的咖喱蛋包饭吧！
By 鱼鱼鱼鱼鱼魚
用料
- 白米饭 适量
- 土豆 1个
- 胡萝卜 半根
- 洋葱 1/4
- 火腿肠 1根
- 鸡肉 适量
- 咖喱块 2块
- 黑胡椒粉 适量
- 番茄沙司 适量
- 鸡蛋 2个
做法步骤
1、部分材料洗净，待处理中。
2、准备食材。
3、土豆切块，火腿，洋葱和鸡肉切丁，胡萝卜嘛，嘿嘿，我给整了个爱心形。
4、用做辅食的模具切的哈！比较可爱
5、先将锅烧热，倒入少许油，倒入部分洋葱丁和火腿丁，翻炒均匀
6、继续倒入白米饭，撒少许黑胡椒粉，挤入约1勺番茄沙司，翻炒均匀
7、不一会儿炒均匀了，这个色泽，这个香气，哎呀，馋！
8、炒好盛起，放一旁待用！给它做个漂亮的外衣！
9、鸡蛋打散，加入适量盐，热锅后倒入少许油，均匀的倒入蛋液。
10、注意小火，小火，小火，倒入时执柄晃动一下锅，使蛋液更均匀。
11、煎好后关火，将炒好的饭放在蛋皮的靠边缘一些。
12、轻轻的倾斜倒入盘中，在倒入一半时可以直接把蛋皮放入饭的下方。
13、这样就包好啦！
14、热锅里倒入少许油，倒入胡萝卜，鸡肉，土豆和洋葱。稍微翻炒，炒熟一点就行。
15、倒入一些凉开水，两块咖喱我加入的是500毫升的水量哈！水煮开后加入咖喱块！。
16、咕噜咕噜，咖喱块加入了
17、中火煮到有稠度就可以了！
18、倒入盘中，再来点番茄沙司，迫不及待要开动啦！
19、制作简单口感佳！懒人做法将剩饭变成宝，吃完是饱饱的幸福感啊！
小贴士
平时的新鲜米饭也可以哈！如果有隔夜剩饭的话做这个吃起来一粒粒，米饭又有了新生命！！
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