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咋样做红烧肉才不柴不腻（做好懒人红烧肉）

咋样做红烧肉才不柴不腻

先将肉倒入锅里，然后加酱油（上色），适量的盐，糖和一点料酒 加入适量的水，超出肉一指头高 放入葱段，切长一点方便等会捞出 开大火水开后小火伺候，一直熬到如图样水分蒸发，这是搅拌一下肉防止糊锅 这样一碗简单的红烧肉就好了,