懒人红烧肉的做法，不用太长的时间就能做好，鲜美下饭，太解馋了
春来夏往，时间真快，还来不及感受春天的气息，转眼就已经是夏天了，小满的节气刚刚过去了，这就预示着炎热的天气要到来了，每天最大的爱好就是研究美食，好在我是一个喜欢做饭的人，也能够乐在其中了。
今天要给大家分享的是一道懒人红烧肉的做法，红烧肉大家都知道，就这事一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色，红烧肉是以以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉来做。
说到红烧肉，就想起小时候妈妈做的红烧肉，妈妈做的红烧肉、是我记忆里吃过的最好吃的红烧肉，也难怪现在我长得这么胖，妈妈的红烧肉功劳不少。小时候总想出去看看、那个远方到底是什么模样、吃多了山珍海味、还是最想念妈妈做的菜、尤其是红烧肉、红烧排骨之类的菜、美味的红烧肉里溢满着妈妈的爱。
传统的红烧肉做法是需要一定的时间的，将五花肉在汤汁中熬出到一定的人时间才能够将肥肉变得不油腻，入口即化的口感，今天教大家做的这道懒人版的红烧肉，不需要太长的时间就能做好，鲜美下饭，太解馋了，赶紧一起试一试吧。
【菜品】：红烧肉
【烹饪食材】：五花肉400克、生姜一小块、白糖适量、盐适量、生抽2勺、老抽半勺、食用油适量、香菜适量
【烹饪步骤】：
1、首先准备好这道菜要用的食材，五花若要选下五花，肥瘦相间的最佳，准备香菜和生姜。
2、五花肉切成肉片，大约是半厘米左右的厚度就可以了。
3、然后将生姜切成姜片，生姜能够有很好的去腥的作用，做肉类的食物是不能少的。
4、锅中爱如适量的食用油，然后将切好的肉片放入锅中煸炒一下，直到昂肉的油脂炒出来一些就差不多了，将姜片放入锅中和肉片一起翻炒。
5、等肉煸焦黄后，加生抽和老抽，然后再加入一点点的水。
6、加入适量的盐和白糖，也可以加冰糖，然后将食材翻炒均匀之后炖煮一会，直到锅内的汤汁已经完全干了就可以出锅了，出锅前撒上适量的香菜段，这样能够提升菜品的颜色，这道美味的懒人版的红烧肉就做好了。
【烹饪小贴士】：
1、红烧肉虽然美味，但是脂肪的含量也是非常高的，减肥期间最好少吃，而且三高的患者最好不吃。
2、这样的做法是懒人版的做法，不用复杂的操作过程，做好的红烧肉肥而不腻，鲜美入味，家人都很喜欢吃。
3、选五花肉的时候最好是选用下五花，肥瘦相间的为最佳。
4、菜品中的调味料大家根据自己的喜好和口味来适当添加，白糖可以换成是冰糖。
【文案编辑】目海食王小厨
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