在美国商业捕鱼季节因捕捞者与加工者对价格的意见分歧延迟开始后,加利福尼亚州沿海捕捞的第一批珍宝蟹终于抵达旧金山市场,我来为大家讲解一下关于珍宝蟹哪里买最便宜?跟着小编一起来看一看吧!

珍宝蟹哪里买最便宜(经过数周激烈的价格战后)

珍宝蟹哪里买最便宜

在美国商业捕鱼季节因捕捞者与加工者对价格的意见分歧延迟开始后,加利福尼亚州沿海捕捞的第一批珍宝蟹终于抵达旧金山市场。

旧金山螃蟹船主协会会长约翰·巴内特(John Barnett)一周前证实,收割者与加工者之间最终达成了一项协议,以解决他们进行的价格谈判。第一批渔获物于1月13日抵达,比平时晚了三周。

据报道,商定的收割价格处于“每磅2美元的(高价)区间”。

但收割者抱怨说,这是正常价格的低端,而且这还不足以支付捕捞的费用(包括诱饵,燃料,保险和人工)。

据San Francisco Chronicle报道称,低渔获量和错过的假日订单,以及低价已经导致一些较小的本地船只退出市场。

据报道,湾区市场海鲜供应商Pucci Foods的总裁兼首席执行官Chris Lam说,螃蟹的数量约为平时的三分之一。但是,这个季节至少会持续到3月,甚至可能更长一些,因此螃蟹销售商还没有惊慌。 他说,在大多数零售市场上,珍宝蟹活蟹的价格约为每磅8至10美元,比煮熟的螃蟹市场更好,而且比活龙虾要便宜得多。

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