毛蛤拌芹菜怎么做（制作毛蛤拌芹菜的方法）

材料：毛蛤250克、芹菜250克、生姜1小块、大蒜4瓣 ，我来为大家讲解一下关于毛蛤拌芹菜怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

毛蛤拌芹菜怎么做

材料：毛蛤250克、芹菜250克、生姜1小块、大蒜4瓣。

调料：香油2小匙、香醋1小匙、精盐1小匙、味精1/2小匙。

将毛蛤煮熟取肉，姜、蒜洗净后切末。

芹菜择洗干净，进水过凉，沥干水后切成段。

将毛蛤、菠菜、盐、醋、味精、香油、姜末、蒜末拌匀，装盘即可。