那么，今天小厨就给大家分享一道奶香鸡蛋布丁的做法，做法非常简单，奶香味十足，香甜嫩滑，而且是一款不错的早餐或下午甜点，尤其大人孩子都爱，鸡蛋最好吃的做法，不用蒸，不用煮，香甜嫩滑又补钙，比蛋挞好吃。
By 颜小厨美食
用料
- 纯牛奶 150克
- 蛋黄 2个
- 白糖 5克
- 低筋面粉 5克
做法步骤
1、首先把所有食材都准备好，全部都把材料称好。
2、用分离去把鸡蛋白分离，只要蛋黄。
3、大碗中倒入150克纯牛奶，把两个鸡蛋还放入牛奶中，加入5克白糖。
4、用手动打蛋器搅拌均匀，把鸡蛋完全搅拌散开。
5、搅拌好鸡蛋液后，面粉过筛入蛋液中，然后搅拌至面粉没有颗粒状。
6、再用面粉筛过滤两次，把过滤好的鸡蛋液倒入布丁杯中。
7、烤箱230°提前预热十分钟，预热好后。
8、把鸡蛋液放入烤箱中，上下管200°烤20分钟。烤好后取出即可食用。
9、浓浓的奶香味特别好吃，嫩滑香甜。
10、这款简单奶香鸡蛋布丁做法特别简单，喜欢的，不妨也试试吧。
11、嫩滑香甜又补钙，比蛋挞好吃。
12、尤其大人小孩都爱吃。
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