作者：铭爱
用料
猪肉 500克
芹菜 250克
葱 一根
花椒水 适量
姜末 适量
香油 适量
八角粉 适量
酱油 适量
料酒 适量
味精 适量
盐 适量
做法步骤
1、芹菜切成碎末，记住一定要用细芹菜。
2、猪肉剁碎！一定要带一点肥肉，不然不好吃。
3、花椒用开水泡出花椒水！
4、猪肉剁碎以后切加入香葱！芹菜末！一起剁碎
5、加入调味料！所有调味料，配料表里面都有！量根据自己家里的口味适量添加！然后倒入花椒水！边倒边朝一个方向搅拌！
6、软硬程度如下图！太硬了，包出来不好吃。
7、面团揉好后盖住！让面跟水充分融合醒光滑。
8、感薄切方块儿，因为我不会擀园皮的，也太麻烦了！我们老家都是这样包的，方便快捷。
9、放入馅料，对折，捏紧。
10、把两个角捏在一起。
11、看包好的成品，像不像一个个金元宝啊！
12、开煮一锅金元宝。
13、开吃，不要在乎我的碟子。
（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
,
