俗话说“柴米油盐酱醋茶，人间烟火也有趣”，品味各地美食，食尽人间烟火，是人生至幸之事。大家好，我是小菲，一枚热爱美食的80后老阿姨，如果恰好您也喜欢美食，那就关注我吧~
最近一段时间，疫情形势异常严峻，为了遏制疫情蔓延，国家采取了有力措施，一些地方暂时处于封控、静止状态，也有很多地方倡导少外出、少聚集。
作为一名普通人，积极响应国家号召，身体力行遵守各项规定，是我们的责任。要相信“今天的不便是为了未来的方便”，一切都会变好的。
在这个特殊时期，囤一些物品是十分必要的，那么该囤一些什么呢？小菲专门学习这方面知识，提前备好这9类物资，方便又实用，有事不心慌。
一、主食类食品
主食类是最重要的物品，是满足人们身体基本需求的保证。这些物品主要包括米、面（包括面粉、挂面等）、油、蛋、奶、豆类。米、面、油这些物品在妥善保存的情况下，保质期较长，存放一个月以上是没有问题的。鸡蛋、牛奶是补充优质蛋白质的，所以也应适当备一些。
二、蔬菜类食品
冬天气温低，蔬菜易储存。现在春暖花开，气温升高，很多蔬菜不易保存。所以要挑选一些相对来说耐储存的蔬菜，如土豆、洋葱、洋白菜等等，放入冰箱保存一周没有问题。
三、肉类食品
主食类主要补充碳水化合物，而肉类可以提供优质蛋白，所以建议大家囤一些肉类，如排骨、猪肉、牛肉、鸡肉等等。存放时，一定要先分割成小块用保鲜袋装好，再冷冻，这样吃的时候非常方便。
四、干菜类食品
干菜类，包括木耳、银耳、腐竹、豆腐皮、干豆角等。这类食材保质期长，并且不占地方，随吃随泡，非常方便。木耳买一斤就够了，一小把能泡发半盆，非常实惠。
五、调味类食品
俗话说“生活无非就是柴米油盐酱醋茶”，调味品是每个人都离不开的。可以根据自己的饮食习惯，准备一些生抽、老抽、醋、食盐、白糖以及各种酱料。这类物品保质期比较长，买多了也不用担心浪费。喜欢吃腌制类食品的人，还可以买一些咸菜。
六、水果类食品
满足了基本的人体所需之后，维生素也是必不可少的。每天吃点水果，帮助消化，增强体质身体棒。囤水果，一定要买一些耐储存的，如橙子、苹果、梨、柚子等等，这些水果放两周是没问题的。
七、种植类食品
授人以鱼不如授人以渔，“鱼”有尽，而“渔”无穷。囤的物品再多，也有吃完的时候，更何况有些食品，存放时间越久，口感越差。因此，种植类物品是个不错的选择，如油麦、生菜、小葱、韭菜、蒜苗都可以种植，提前准备好种植箱和种子，摆放在阳台上，生长非常快，随吃随取，非常新鲜，而且有助于心情愉悦。
八、速食类食品
速食类食品包括方便面、自热火锅、手抓饼、火腿、罐头等等，这类食品虽说不太健康，但在特殊时期，偶尔吃点也是没啥大问题的，同时也能增加安全感。
九、常用的医疗用品
常用的医疗用品，包括酒精、纱布、创可贴、口罩、消毒液等，常备药品包括感冒药、腹泻药、消炎药、胃药、高血压药等常用药品。如果真不能出门的话，这类物品就显得特别珍贵了。
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