准备原料:鸭子、料酒、葱、蒜、姜、酱油、花椒、糖、盐、辣椒、香叶、八角,我来为大家讲解一下关于鸭子怎么煮好吃?跟着小编一起来看一看吧!
鸭子怎么煮好吃
准备原料:鸭子、料酒、葱、蒜、姜、酱油、花椒、糖、盐、辣椒、香叶、八角。
鸭子洗干净,倒入水中焯水。
控干水分,锅内放入鸭油煎出油。
放入花椒,葱蒜姜炒香,再放入鸭肉多翻炒一下。
倒入料酒,红烧酱油,放入糖,盐,香叶,八角,辣椒。
加热水没过鸭肉,盖上锅盖焖三十分钟,放入香菇再煮二十分钟。
收汁即可出锅。
准备原料:鸭子、料酒、葱、蒜、姜、酱油、花椒、糖、盐、辣椒、香叶、八角,我来为大家讲解一下关于鸭子怎么煮好吃?跟着小编一起来看一看吧!
鸭子怎么煮好吃
准备原料:鸭子、料酒、葱、蒜、姜、酱油、花椒、糖、盐、辣椒、香叶、八角。
鸭子洗干净,倒入水中焯水。
控干水分,锅内放入鸭油煎出油。
放入花椒,葱蒜姜炒香,再放入鸭肉多翻炒一下。
倒入料酒,红烧酱油,放入糖,盐,香叶,八角,辣椒。
加热水没过鸭肉,盖上锅盖焖三十分钟,放入香菇再煮二十分钟。
收汁即可出锅。