佛罗伦萨是著名的文化古城和艺术天堂。作为欧洲文艺复兴时期的文化中心，佛罗伦萨给现代人留下了数不胜数的历史记忆。
乌菲齐美术馆:乌菲兹宫是世界收藏文艺复兴时期作品最多的博物馆之一，也是世界上最古老的画廊之一。乌菲齐美术馆曾经是梅迪奇家族的事务所，文艺复兴时期凝聚了梅迪奇家族财力的全部艺术作品都在这里。美术馆分为二层和三层。二层是列奥纳尔德、米开朗改罗等人的素描及版画的展室。三层是绘画馆，三段走廊之间有 45 个展室。
圣母百花大教堂:位于意大利佛罗伦萨城中，是天主教佛罗伦萨总教区的主教座堂，由大教堂、钟塔与洗礼堂构成。洗礼堂位于大教堂西边数米，为白色八角形罗曼式建筑。钟塔高85米，属哥特式建筑，由六层方形结构向上堆叠成柱形，外墙铺白色大理石，纯净优雅。
乔托钟楼:是意大利天才艺术家欧洲绘画之父乔托的杰作，钟楼高84.7米，是由红白绿大理石砌成，其中有很多精致的雕塑，整个外形细长优雅，色调和对面的洗礼堂相得益彰。
佛罗伦萨美术学院:为世界美术最高学府，首任院长为杰出艺术家，文学家瓦萨里。1785年成为国立美术学院。"世界美术学院之母，四大美术学院之首"这是对佛罗伦萨美术学院最简洁的评价。
米开朗基罗广场:位于城市东南的小山上，广场中央安放着米开朗基罗《大卫》的复制品。黄昏时分从广场上眺望佛罗伦萨老城区玫瑰色的老房子和花之圣母大教堂的圆顶，会又不一样的感觉。
皮蒂宫:典型的佛罗伦萨文艺复兴时代建筑，宫殿内部装饰为经典的17-18世纪巴洛克风格，分帕拉蒂纳绘画馆、银器博物馆、近代绘画馆、服装博物馆、陶器博物馆、音乐厅等，皮蒂宫后的波波利庭院是一座静谧优雅的花园。
美食特色通心粉
通心粉源于意大利。传说在18世纪，那不勒斯城附近的一家经营面条和面片的店主叫马卡·罗尼。一天，罗尼的小女儿在玩耍时把面片卷成空心条并晾于衣绳上。罗尼将空心面条煮熟后拌以番茄酱，结果大受顾客欢迎。目前，通心粉已成为与比萨、意大利面同样家喻户晓的美食。
面包沙拉
面包色拉可以作为餐前第一道菜吃。生的西红柿、洋葱、凤尾鱼等是用橄榄油调味的，在盛夏时节很是诱人。
T骨牛排
所谓的佛罗伦萨式牛排，是意大利托斯卡纳地区特产的牛的T骨牛排，以柔嫩多汁的口感著称，闻名海内外，但绝对不能超过三分熟。
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