从小就爱吃糯米类的食品，周末在家没事做，自己蒸一碗糯米饭，不喜欢吃枣的，也可以换成豆沙，或者都不放，蒸熟蘸白糖吃也很好吃哒
By 食色食味
用料
- 糯米 1碗
- 大枣 20克
- 红糖 30克
- 紫甘蓝 50克
做法步骤
1、紫蓝色焯水
2、过滤出紫甘蓝，汁水留用
3、水里加入柠檬汁或者白醋，紫色汁水就变成粉红色了
4、提前泡好的糯米和大枣摆入碗中，沿着碗边倒入紫甘蓝汁，没过糯米即可
5、冷水上火，大火烧开，中火蒸40分钟即可
小贴士
1、最好用柠檬汁 2、糯米提前用水泡6小时以上
糯米的营养功效
糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。
1.滋补佳品：有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.缓解脾胃虚寒：适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
3.缓解尿频症状
4.糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,
