临近岁末,各种聚会接踵而至,总是少不了“酒”这种气氛调剂物,觥筹交错,把酒言欢,自古就是人们喜好之事。那么你知道“觥筹”是什么吗?
“觥”可以说是酒器中的萌宠,乍一看,大多都会对它的用途感到疑惑。由于造型过于奇特,让人一时间无法猜透它的真实用途,真是无法和酒器联系到一起。
早在青铜时代,觥就是重要的礼器之一,它出现在商代中晚期,于商晚期至西周早期盛行,西周后期逐渐消失。以椭圆形或方形器身为主,圈足或四足。带有酒盖,酒盖大部分时兽头式样,也有将觥全身做成动物形状的。这样的造型,让觥显得格外蠢萌。
商代后期 兽面纹觥 故宫博物院藏
从形制上,觥可以分为两大类:角形觥和兽形觥。商周早期,角形觥多是用一种叫做“兕”的动物的角制成,但由于角制品不容易保存,并且随着气候的变化,兕这类动物逐渐在中原地区消失,因此出现了仿照兕角制成的青铜角形觥。
商 龙形觥 山西博物院藏
商周中后期,兽形觥深受上层王室的喜爱,大多被用来祭祀或王室贵族的陪葬,出现在庄重的场合。在随后的发展过程中,又和周边方国文化融合,成为既具有中原文化因素又带有地方特色的,规格较高的青铜礼器。
商 妇好觥 安阳殷墟出土
现已知的觥有牛形铜觥、西周折觥、商龙纹觥、鸟兽形觥、妇好觥、青铜兕觥、司母辛铜四足觥等二十多种,其中尤以牛形铜觥和西周折觥最为知名。
商 兽形觥 山西博物院藏
筹就不是酒器了,而是酒桌上的助兴道具,也叫酒筹,相当是酒筵饮酒时用以记杯数或行令用的筹码子。我国古代文明极为重视礼法,为了规范饮酒行为,专门制定了一系列与饮酒有关的规定,即“酒令”。历代王朝,都有这种“酒令”游戏,比如先秦的射箭助酒,到汉代的投壶罚酒等,西晋时嵇含的《南方草木状》有记载:“越王竹,根生石上,若细荻,高尺余,南海有之。南人爱其青色,用为酒筹云。”
唐 论语玉烛筹筒 镇江博物馆藏
筹子在饮酒中就有了两种不同的用法:其一是用以记数。另一种用法就是当做一种行令的工具。筹的制法也复杂化,在用银、象牙、兽骨、竹、木等材料制成的筹子上刻写各种令约和酒约。行令时合席按顺序摇筒掣筹再按筹中规定的令约、酒约行令饮酒。筹令的包容量极大,而且长短不拘,短的仅十余筹,长的多达百八十筹。筹令庞大,但行令却比较简单,因为令、筹都是规定好了的,游戏时只要依次行令,按照既定令约行令赏罚即可。
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