春节前，云南的朋友给寄过来两箱子像红薯一样的东西，说是他当地的特产。
用水一洗，上面的泥土都是红色的，看来朋友所言不假。
削去表皮，竟然露出黄黄嫩嫩的果肉，一股清香扑鼻而来，吃起来甜甜的脆脆的，有点像洋芋头的味道，但又不是特别明显，甜味儿比较足。
忍不住多吃了两个，不大一会儿居然拉起了肚子，还好不是严重的那种，这玩意儿清火的功能真是超强。
朋友说这是雪莲果，这几年当地农村种植得很多，价格也由当初的几十块钱一斤，下降到如今的几毛钱一斤（农户出土售价）。
但由于产量比较高，一亩地能产好几千斤，按照目前的行情，亩收益也能达到3000元左右。
但市场潜力巨大，所以农民种植积极性还是蛮高的。
雪莲果又叫菊薯，为菊科植物，在当地，农村人又称之为神果、晶薯、地参果等。
具有促进消化，调节肠道之功能，特别对于经常大鱼大肉、暴饮暴食的人群，能去除因酒肉过量而导致的肥胖、内热、上火等症状。
用于防治便秘，治疗牙疼都有很好的效果。还能清理体内毒素，能消除面部暗疮等。
朋友说，雪莲果近年来在当地农村的种植数量越来越多，城里人也越来越爱吃，一旦在全国普及推广，这又是一个让农民增产增收的好作物。
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