得了癌症的人可能对一个词非常熟悉,就是发物,经常会听到有人说癌症患者不能吃发物,这是真的吗?
发物是什么?
其实,发物是一类食物的统称,但在现代医学和传统医学中,并没有发物的说法,因此它更多的是来自于民间。
民间把发物定义为能诱发某些疾病、对身体有刺激性的食物。
比如,鱼虾易使人过敏,羊肉狗肉易上火,所以这些都是发物。但实际上,并非所有人吃鱼虾都会过敏,吃羊肉都会上火,这是民间把个人现象总结成经验,流传至今。
癌症患者不能吃发物吗?
从上文可以看出,发物的说法本身就不科学,所以当然不存在“癌症患者不能吃发物”的说法。
专家表示,平时少吃以上这些食物,也能降低得癌可能,给细胞减负。
4类食物可多吃
为了更好地对抗癌细胞,患者一定要打起十二分精神,补足营养,所以,以下4类营养物质一定要多吃。
维生素A
这种物质多存在于牛奶、蛋黄、动物肝脏中,另外,β-胡萝卜素也可转化成维生素A,平时也可以多吃,西红柿、胡萝卜、菠菜、芒果、樱桃等食物中都含有β-胡萝卜素。
科学调查发现,蔬菜水果中的β-胡萝卜素转化而成的维生素A防癌效果更好。
维生素C
植物性食物是维生素C的主要来源,如西红柿、菠菜、豌豆、胡萝卜、青豆、橘子、草莓、菠萝、桃等食物。
维生素E和B
这两种维生素也有一定的防癌效果,维生素E主要来源于花生、杏仁、核桃、麦芽、动物肝脏中;维生素B主要来源于动物肝脏、蛋类、肉类和牛奶中。
纤维素
纤维素可以预防大肠癌,还能减少心脑血管疾病的发生率,主要严于粗粮中,如玉米、麦片,另外,花生、扁豆、青豆、胡萝卜、土豆、芹菜、杏、香蕉、樱桃、梨等食物中也有较多的纤维素,而精加工的米、面含有的纤维素就较低。
注意:癌友饮食要清淡
专家建议,癌友平时要饮食清淡,少油少盐,不能营养过剩,营养品可适当补充,但也不能太多,这样才能有效对抗癌细胞。
癌症是一种让人痛苦的症状,但面对癌症这种恶性疾病当然要更加镇静,千万不能因为各种所谓观点而影响自身治疗。尤其要注意在饮食方面,多听医生的指导,多吃清淡东西,如果吃了某样东西出现身体不适,要立马到医院咨询医生,看是否身体哪个部位出现问题,千万不能自作主张。
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