近日，记者明德食品包装车间看到，工人正熟练将新鲜出炉的香蕉、菠萝、香菇、黄秋葵等各类脱水果蔬脆片进行包装。
据介绍，位于龙海市海澄镇的明德食品有限公司是一家专注休闲果蔬脆片和速冻果蔬加工出口企业，拥有6000多亩自有蔬菜基地，采用国内先进的真空低温油炸果蔬生产线及流态化单体速冻机。
据了解，采用真空低温油炸技术，可使果蔬不易褪色、变色、褐变，保存本身具有的香味，有效地减少高温对食品营养成分的破坏。
公司坚持创新驱动，今年增资扩产，在原有8条进口真空低温油炸果蔬生产线基础上新增4条，全部安装投产后，可实现年加工果蔬脆片休闲食品1500吨，为全省规模最大。
W
onderful review
往期精彩回顾
来源/龙海网
通讯员/洪骏 陈晓琼
编辑/林芃 郑晓峰
责编/王键
监制/林晓晖
