闽南人说的脚虾学名叫罗氏虾罗氏虾亦称脚虾,马来西亚大虾,金钱虾,万氏对虾等,是一种大型淡水经济虾类 , 营养丰富,素有淡水虾王之称,是城市居民的常见食物,我来为大家讲解一下关于罗氏虾闽南人叫法?跟着小编一起来看一看吧!

罗氏虾闽南人叫法

罗氏虾闽南人叫法

闽南人说的脚虾学名叫罗氏虾。

罗氏虾亦称脚虾,马来西亚大虾,金钱虾,万氏对虾等,是一种大型淡水经济虾类 , 营养丰富,素有淡水虾王之称,是城市居民的常见食物。

是世界上养殖量最高的三大虾种之一,其壳薄体肥,肉质鲜嫩,味道鲜美,营养丰富。除富有一般淡水虾类的风味之外,成熟的罗氏沼虾头胸甲内充满了生殖腺,具有近似于蟹黄的特殊鲜美之味。