生活中有很多人都有喝咖啡的习惯，工作时感觉累了无精神了可以喝一杯咖啡解乏，熬夜时喝一杯咖啡能让人变得清醒，能够起来提神醒脑的作用。合理地喝咖啡虽然有好处，但并不是所有人都适合喝咖啡，有部分人喝咖啡后心脏狂跳，那喝咖啡到底是保护健康还是损害心血管呢。
其实咖啡并不会诱发心脑血管疾病，其中的咖啡因只是暂时升高血压，约一周左右机体就能耐受。现在没有任何证据能证明咖啡对血压带来实质性的损伤。不过咖啡醇可升高胆固醇，尤其是过滤咖啡，会升高低密度脂蛋白胆固醇含量，易引起血液黏稠或高血脂。
研究表明，咖啡因摄入跟房颤没有任何关系，反而每天喝3~5杯咖啡患心血管疾病的风险却降低。另外咖啡因能预防肝纤维化和肝硬化，还有的咖啡多酚能预防肝脂肪变性以及肝纤维化，同时降低患上肾结石、胆结石以及帕金森病风险。咖啡因也能改善能量平衡，帮助控制体重；白天适量摄入咖啡因，可激活关键脂肪，使得热量消耗翻倍。此外也能短时间内降低胰岛素敏感性，有效预防二型糖尿病。
1、黑豆
黑豆是生活中常见的食材，其中含有抗氧化物、维生素B9以及镁，能帮助降血压。含有的膳食纤维能控制血脂以及血糖水平。此外，也可以选择大豆和豆制品，含有的大豆蛋白能降低血清胆固醇水平，减轻血管和心脏压力。
2、坚果
坚果中含有欧米伽三脂肪酸和膳食纤维，也含有少量单不饱和脂肪酸，尤其是核桃和杏仁等，能降低血清胆固醇水平，抑制冠状动脉炎症反应，进而阻止冠脉斑块生成。
3、橄榄油
橄榄油中含抗氧化物和油酸，能保护心血管，抑制冠脉斑块生成，进而降低血清中胆固醇水平。相对来说，橄榄油价格较高，抗氧化物易被高温破坏，可以和其他植物油交替使用，如花生油、菜籽油和玉米油。
4、粗粮类
粗粮中含有很多膳食纤维，能保护心脏。就拿红薯来说，虽然较甜，但并不会导致血糖飙升，其中也含有丰富维生素A、茄红素以及膳食纤维，能降低血糖和低密度脂蛋白胆固醇水平。
5、水果
成年人每天至少吃200克水果，如蓝莓和樱桃，其中含有花青素，这属于抗氧化剂，能保护心血管。也可以选择含钾较高的水果如香蕉蓝莓以及柑橘，能对抗钠离子，帮助降血压。
温馨提示
由此可见，喝咖啡并不会损害身体健康，反而有益于心血管。不过一定要控制喝咖啡的量，摄入过量咖啡易引起失眠多梦、胃部不适和心跳速度加快以及烦躁不安和头痛等。若想要保护心血管，需控制血压、血脂和血糖，采取低盐低糖低脂的饮食结构。
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