武汉的春天正以肉眼可见的速度舒展。
昨天还是指甲盖大小的丁点绿芽,一夜间占满枝头。
趁清明节晴天,我约了《武汉植物笔记》的作者刘从康老师,一起去青山江滩踏青,看春天的植物。
△ // 穿格子衫的刘从康,是一位生活在武汉的植物观察爱好者,他用画笔和文字观察记录了武汉常见的700多种植物,编著的《武汉植物笔记》之前HANS介绍过。
在江堤短短100米小径,我们找到了22种春天。可观赏,能食用,有的还会飞。
这些家伙你一定眼熟,却叫不出名字。它们是武汉街头最常见的春季植物,构成了武汉的春天。
01
二月蓝
幸好武汉人不爱吃二月蓝
才保留下这紫色花海
青山江滩种植着大片二月蓝。这种紫色小花又名诸葛菜,可以炒菜吃,种子能榨油。
记得在北京读书时,每年春天都会听说《奥森公园二月蓝惨遭大妈“掐尖儿”》的报道。还好,武汉人不爱吃它,于是才能看见这样的淡紫花海。
02
车轴草
小白花球与幸运草四叶草
白车轴草原生于欧洲,作为观赏植物引进中国,如今已成了自然生长的“野花野草”。
除了作为牧草,它还是一种很棒的蜜源。江滩踏青这天,恰好有只硕大的熊蜂在采蜜。
传说拥有4片小叶的三叶草,能够带来好运。我在青山江滩发现了一株有5片小叶的车轴草,可以说是运气爆棚了。
03
救荒野豌豆
听名字就知道
这是古时候荒年的救命草
自然界的野豌豆有200多种,“救荒野豌豆”是青山江滩的野草一霸。整坡整坡都是它的藤蔓,纠缠在其它草本植物身上。
有些救荒野豌豆长得比较着急,紫花已经凋谢,生出了细长的豆荚。
在青山江滩还有零星几株“硬毛果野豌豆”,又叫“小巢菜”。花形和颜色比“救荒野豌豆”更小、更素淡
04
紫云英
紫云英蜂蜜喝过吗?
它长这个样子
喝过紫云英蜂蜜,第一次知道它长这个样子。花序由5-10朵紫红色小花叠簇成一团,成伞形。
紫云英古时名叫“翘摇”,因为她“茎叶柔婉,有翘然飘摇之状”。
青山江滩的紫云英只有寥寥几朵,不成气候。大片的紫云英像云霞般壮观美丽,我在网上找了一张,感受一下
05
南苜蓿
上海人春天爱吃的“草头”
说的就是它
青山江滩江堤上遍布着南苜蓿,三瓣叶,开小黄花,一种春天常见的可口野菜。没开花时,尝起来更嫩。
上海人把南苜蓿叫“草头”,南苜蓿和猪大肠一起下锅,就成了一道春天的菜——“草头圈子”。
临近江边的一丛南苜蓿上,我们还发现了两只褐色虫壳,是蜻蜓稚虫蜕下的皮。
还没成熟的蜻蜓称为水虿(chài),没有翅膀,潜伏在溪池泥底,经过8—14次蜕皮,才能爬出水面羽化成蜻蜓。等待轻盈飞舞的过程短则几个月,长的七、八年。
06
阿拉伯婆婆纳
外婆睡衣上的小蓝碎花
一场小雨,再来点太阳,春天的草丛就生满了蓝色的阿拉伯婆婆纳,像外婆睡衣上的小碎花。
阿拉伯婆婆纳原产西亚,是婆婆纳中最常见的一种。中国原生的婆婆纳和它的 size 型号一样,不过色号是淡淡的紫粉。
07
通泉草
花朵像缩小100倍的超迷你小猫爪
俗名“猫脚迹”
和婆婆纳一样,也武汉春天最常见的野花之一。
通泉草俗名“猫脚迹”,小小的白,近花萼处泛紫,像缩小100倍的超迷你小猫爪。
江滩边的这种通泉草,茎匍匐在地上,属于“匍茎通泉草”。
春天常见的“朝天委陵菜”和它名字对仗工整:“匍茎”对“朝天”,“通泉”对“委陵”。植物的名字也有很多妙趣。
08
泥胡菜
菊科植物大多开小黄花
淡紫色的泥胡菜算是特立独行
泥胡菜是一种开淡紫色小花的常见植物,属于菊科。
我们看到的泥胡菜还没有完全炸裂开,全开的花会像一朵朵紫色的蒲公英。
百度百科介绍它“除新疆、西藏外,遍布全国”,可见生命力顽强。不过在青山江滩,泥胡菜的竞争力显然不敌野豌豆,只有零星几株。
09
石龙芮
花瓣有打了蜡一般的光泽
和丝巾大妈最爱的牡丹花是亲戚
石龙芮和丝巾大妈最爱的牡丹是亲戚,都属于毛茛科。尽管有微量毒性,饿极了的古代人还是会用它做菜。
春天的小黄花太多,辨识石龙芮可以看它的长圆形的绿色聚合果。黄色花瓣还有打了蜡一般的反光,这是毛茛科的一大特征。
10
刺果毛茛
经常与蛇莓弄混的小黄花
一招辨认:看!花!瓣!
刺果毛茛经常被和蛇莓的小黄花弄混,都是黄色,五瓣,花的大小也差不多。
刘老师教我一招辨认:和楼上石龙芮一样,刺果毛茛的花瓣也有蜡质光泽,蛇莓的花则不反光。
就跟口红会分“光泽滋润型”和“雾面哑光型”一样
11
鼠曲草
网红食物“青团”的原料之一
也是“春之七草”之一
我所知道的青团,都是榨取艾草汁液,染绿米团。今天才知道青团取汁不止艾草一种,鼠曲草也是常用原料。
看起来有些密集恐惧的鼠曲草,是中国古代的“春之七草”。很幸运,我在青山江滩见到了七种里的五种。
12
稻槎菜
“春之七草”之二
南北朝《荆楚岁时记》有载:“正月七日为人日,以七种菜为羹”。每到春天,就要采集七种野菜煮“七菜羹”。
如今这一民俗在中国已极少见。倒是在日本“春之七草”流传了下来:水芹、荠菜、萝卜、芜菁、繁缕、鼠曲草、稻槎(chá)菜。
13
水芹
“春之七草”之三
《吕氏春秋》上说:“菜之美者,云梦之芹。”这里的“芹”说的就是水芹。偶尔会有小菜贩卖水芹菜,下次遇见,记得买一把。
14
荠菜
“春之七草”之四
荠菜俗称地米菜,如今餐桌上依然常见的一种野菜。昨日三月三,有没有吃地米菜煮鸡蛋呀?
15
碎米荠
乱入!不是“春之七草”!
趴在草地观察荠菜时,我们偶遇了一群头戴遮阳帽的“挖菜嫂子团”。一位丝巾阿姨突然嘟囔:这感觉不是地米菜?
凑近看,原来是上图这货:碎米荠。
模样和名字都和荠菜有些相似。不过花更细碎,荚果也不是荠菜的三角形,是长条形。
16
繁缕
“春之七草”之五
繁缕是武汉春天最早出现的野花之一。农历三月,繁缕已经不太常见,我们只找到了很少几株。
远看繁缕有10片花瓣,凑近了看,其实只有5片。每片花瓣又分成了2个裂片。
17
球序卷耳
经常和楼上的繁缕被弄混
一招辨认:看花瓣的开裂
球序卷耳容易与繁缕混淆,都是绿草地上的白色小星星。
玄机在花瓣的开裂上:繁缕的花瓣裂开极深,球序卷耳只有浅浅的裂口。
18
垂盆草
买啥多肉啊?
江滩一薅一大把!
垂盆草是一种景天属的多肉植物,茎叶摸上去肉肉软软的。把它种在吊盆里,会向下垂成一片绿色瀑布。
买啥多肉啊?江滩一薅一大把!
19
堇菜
野花中的“侧颜杀”
堇菜的花是春天野花里最为美丽奇特的一种,一定要欣赏侧颜!
你会发现花茎“害羞”地微微低头,花朵身后还拖着一条粗粗胖胖的“尾巴”,植物学上叫做“距”,里面藏着堇菜的花蜜。
20
泽漆
重复对称之美
造型别致到你绝对不会认错
春天的小黄花让人眼花缭乱,分不清谁是谁。拥有对称重复之美的泽漆,造型别致到你绝对不会认错:5个伞梗上又生3个小伞梗,小伞梗又继续分叉……
另一个不容错过的知识点:这株泽漆背后的红树叶是红叶石楠……没错,就是散发摄魂气息的石楠……
不过红叶石楠主要作为观赏叶片的园林植物,邪恶花朵早已被扼杀。
21
点地梅
一种在武汉不常见的小野花
点地梅名字很好理解:点在地上像梅花一样的野花。
她不是武汉春天代表性的植物,倒是在北方更常见。在江滩偶遇“稀客”的刘老师,趴在地上怼着点地梅左拍右拍,甚是欣喜。
22
银杏的“花”
雌雄异株的银杏
和人一样分男女
金黄灿烂的银杏是一道秋天风景,但若要看银杏的“花”则必须在春天。
银杏雌雄异株,可以理解为,和人一样分男女。雄树只开雄“花”不结果,雌株只开雌“花”可以结果。
银杏雄树的“花”,像毛毛虫一样一长条,就像照片里这样。雌树的“花”只有两枚裸露的圆形小胚珠。
原本还考虑过去东湖绿道、解放公园或者汉口江滩踏青。
想到假期一定挤到爆炸,最后选择了人少一些的青山江滩。
刘老师说:观察春天不一定要去特定某个地方,上下班路上或者家楼下,都OK。
我们今天看的20种野生草本植物,在武汉很常见。
△ // 植物观察的姿势示范:趴低一点,再低一点。
清明前后,樱花刚落,正是观察野花野草的好时候。
小而美的春天痕迹,或许比樱花树下看人山人海更有趣。
植物观察结束,时间已经过午,太阳悬在正头顶,仿佛夏天。
刘老师不知什么时候脱下皮衣外套,只单穿一件格子衬衣,额头冒汗。
他感叹:“再热一点,好多花都看不到咯。”
又是那句发自内心的老生常谈:武汉春天短暂。
所以,别再趴桌上犯困。走出门,去看看转瞬即逝的春天。
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