很多人认为自己既不吸烟,又不酗酒,心脏应该很健康。但实际上,除了肥胖、高血压、高血脂等因素,我们生活中的一些日常习惯,可能就在慢慢伤害心脏,加速心脏的衰老!

01

这两个日常习惯太“伤心”

1

暴饮暴食或吃得过咸

经常暴饮暴食,或者长期食用高脂、高糖食物,一方面容易导致腹型肥胖,使去甲肾上腺素水平升高,导致血压上升、心率加快,增加心脏病风险;

另一方面大量食用高脂饮食,会使血液胆固醇升高,血液粘稠,对血管造成损害,也可能慢慢发展为动脉粥样硬化,甚至引发心梗等。

长期吃得太咸,钠摄入量过多,会导致血流阻力增加,血压上升,进一步加重心脏的负担。

2

熬夜过劳

随着生活节奏加快、工作压力增大,熬夜已成为现代人的常态,其后果不仅仅是第二天精神状态不佳,时间久了,还容易导致内分泌失调、肺腑功能下降、神经衰弱等一系列健康问题。

与每晚睡7-8小时的人相比,睡眠时间不足6小时的人患心血管疾病的风险可能会增加。而且熬夜给身体造成的损伤很难修复,即使在第二天补觉多睡一会,也只能在一定程度上缓解精神和身体疲劳,治标不治本。因此每天保证充足的睡眠非常重要。

02

三个餐桌上的“护心宝贝”

初春时节乍暖还寒,小二为大家带来了隐藏在餐桌上的三个“护心宝贝”,让你边吃边养心。

01

花椒

春季养生要养阳,适合吃一些辛温的食物,花椒就是很好的选择。

在中医眼里,花椒是一味可以温通心阳、健脾燥湿、芳香开窍的好药!既可以直接入菜,也可以做成椒盐来腌制食品,或者擀碎做蘸料。

炒椒盐做法:锅中不放油,下入花椒和盐,比例为2:1,小火焙炒,炒到盐出香气,花椒酥碎即可。

花椒分为青花椒、红花椒、生花椒和炒花椒,它们之间有什么区别?

青花椒芳香通窍功效更强,红花椒辛麻味更强;

生红花椒用于杀虫,有芳香健脾胃、温中散寒的功效,想要药用一般是将红花椒炙烤,这样药效更好。

除此之外,花椒的挑选和清洗也有技巧:

1、挑花椒

红花椒以四川茂汶花椒最为有名,优质花椒有这些表现:颜色偏红偏粉、外表要有油、不能有籽、全部张开三瓣最好、香气浓郁。

2、洗花椒

不能用水泡,取干净的湿手帕,包好后擦洗,这个方法也适用于洗干辣椒。

02

陈皮

“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”。陈皮是越陈越香的药物,有理气调中,祛湿化痰的作用。

陈皮入菜,比如陈皮牛柳、陈皮鸭等,可以取其芳香,有通窍的效果;因为陈皮理气化痰的作用,它也被作为一味“护心要药”。

假期免不了吃很多肥甘厚味的食物,大家不妨泡上一杯陈皮茶,来消食积!

健脾化痰茶饮方:莲子5克、山萸肉5克、芡实5克、龙眼肉5克、陈皮3克,加适量水煮沸,去药渣留汁,每天代茶饮用。

陈皮在泡制过程中,需要注意这两个步骤:

1、洗药。第一泡不要,洗去尘土和杂质;2、煮水。放入洗好的陈皮直接煮水饮用。

03

从营养来看,虾中富含镁元素,镁对心脏活动具有调节作用,能保护心血管系统。同时虾肉高蛋白低脂肪,常吃可以减少人体血液中胆固醇含量,预防动脉硬化。

今天也为大家带来了健康版的——鱼香明虾球。

糖耐异常的饮食食谱(这两个坏习惯太)(1)

1、虾线一定要去除吗?

掰开虾背,会看到一条黑色或青色的虾线,很多人会认为这是重金属等毒素的堆积,其实这属于虾的消化道,建议处理掉。当然不去除也没关系,只要完全煮熟,高温会杀死里面的细菌。

2、去虾线小窍门

1、扯虾脑去虾线:先剪去虾的头部,然后扯出虾脑就能一并带出虾线。

2、牙签从背部去虾线:从虾头和虾身的连接处向下数的第3个关节处,用牙签插入,穿过虾身;一手拿着虾身,一手将牙签轻轻地向外将虾线挑出来。

来源: CCTV回家吃饭

,