1.鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血； 2.鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳， 恢复视力，改善肝脏功能。鱿鱼的做法也很多，今天给大家带来鱿鱼炒青椒
主料有：鱿鱼500克、青椒2个。
辅料有：油、酱油、姜、盐、大蒜。
做 法1：洗净全部切好。
做法2.锅中倒油，油温七成热时，放入葱姜蒜爆香。放入鱿鱼翻炒，然后在放入青椒。
做法3.翻炒七八成熟时加入酱油，盐、鸡精、味精或者根据自己口味放调料。
做法4，调完味后炒熟即可出锅。美味又可口的鱿鱼炒青椒完成了。
