猪血适量,泡海椒适量,泡姜适量,酸萝卜适量,干海椒适量,植物油适量,我来为大家讲解一下关于泡椒干烧血旺如何做?跟着小编一起来看一看吧!
泡椒干烧血旺如何做
猪血适量,泡海椒适量,泡姜适量,酸萝卜适量,干海椒适量,植物油适量。
把血旺有刀彻成小块备用。
把泡海椒、泡姜、酸萝卜、干海椒彻小备用。
把泡海椒、泡姜、酸萝卜放锅里,加上适量清水煮。
汤煮沸后,就把血旺放锅里一起煮,注意要小火慢慢煮,过一会就要翻一下血旺,不然血旺煮老了,就不好吃了。
血旺刚熟就要用盆盛起来,然后把锅烧热,放入植物油再烧一会。
用一个小盆把刚烧好的油盛起来,再把干海椒放油里,用勺子搅拌一下。
最后把小盆里的油全部倒在血旺上,可以撒一点小葱。这样泡椒血旺就做好了。