食品安全主题短文(3)--原创

转基因食用油为什么不能吃(吃了转基因食用油)(1)

转基因食用油近些年来“声名鹊起”,人们时常会谈起它的食用安全性。杂志刊物、网络上经常高频率大篇幅谈起,话题无外乎是转基因食用油对健康的影响。其观点综合起来大致三点。

转基因食用油为什么不能吃(吃了转基因食用油)(2)

但吃无妨。一部分人包括一些专家认为,作为脂肪类物质,转基因食用油与其它食用油一样,营养成分含量与组成相同,只是参与人体的新陈代谢,并不会损害人体系统。毕竟它也存在十几二十年了,总归有它存在的理由。 有无害处尚无定论。杂志刊物与网络上的“两派”观点各执一词,让人莫衷一是。“有害论”与“无害论”甚至进行了口水仗,“有害论”这方似乎得到网络舆论的支持,略占上风。双方都有各自的道理,于是,产生了第三方观点:有害无害,尚无定论。 有害论。该观点的学者认为,转基因食用油存在五大隐患。一是,具有毒性;二是,过敏问题;三是,营养问题;四是,对抗生素的抵抗作用;五是,对环境的威胁。它会引起跨物种感染,给人类带来灾难。会损坏人体内部系统,会产生过敏反应,会影响人体对抗生素产生抗性.........

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