紫薯是我们生活中常见的食材,紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。秋季我们可要多吃紫薯给人体机能补充营养。紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。

紫薯中的花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。

一斤紫薯相当于2斤葡萄,20斤番茄,秋天见一次买一次,多吃不胖,跟着哈妹一起看看美味的紫薯糯米芝麻球的具体烹饪步骤,喜欢可以收藏在家做做看哦!

紫薯糯米芝麻球

树番茄的10种吃法(一斤它相当于2斤葡萄)(1)

紫薯糯米芝麻球

配料:

紫薯1个、糯米粉1碗、芝麻适量、食用油适量、白糖适量

烹饪步骤:

1.紫薯洗净去皮切块

树番茄的10种吃法(一斤它相当于2斤葡萄)(2)

2.放入锅中蒸十二分钟

树番茄的10种吃法(一斤它相当于2斤葡萄)(3)

3.糯米粉用温水和团盖好醒一会

树番茄的10种吃法(一斤它相当于2斤葡萄)(4)

4.紫薯趁热加白糖压成泥

树番茄的10种吃法(一斤它相当于2斤葡萄)(5)

5.醒好后柔成一个个小团

树番茄的10种吃法(一斤它相当于2斤葡萄)(6)

6.用手压成饼状

树番茄的10种吃法(一斤它相当于2斤葡萄)(7)

7.放紫薯泥包起来.

树番茄的10种吃法(一斤它相当于2斤葡萄)(8)

8.包好后放入芝麻中滚滚,沾上芝麻

树番茄的10种吃法(一斤它相当于2斤葡萄)(9)

9.倒油烧六成热

树番茄的10种吃法(一斤它相当于2斤葡萄)(10)

10.放入油中中小火慢慢炸

树番茄的10种吃法(一斤它相当于2斤葡萄)(11)

11.完全飘起来后捞出来控油

树番茄的10种吃法(一斤它相当于2斤葡萄)(12)

12.盛入碗中趁热食用

树番茄的10种吃法(一斤它相当于2斤葡萄)(13)

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