点击关注,每天精彩不断导读:黄瓜吃不完别再直接放冰箱,学会这招,放1个月依旧新鲜美味,我来为大家讲解一下关于吃不完的黄瓜怎么保存?跟着小编一起来看一看吧!

吃不完的黄瓜怎么保存(黄瓜吃不完别再直接放冰箱)

吃不完的黄瓜怎么保存

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导读:黄瓜吃不完别再直接放冰箱,学会这招,放1个月依旧新鲜美味!

天气越来越热了,相信不少朋友都觉得没有胃口吧 ,那么这个时候,一些比较开胃的凉拌小菜就格外受欢迎,刚好在这个季节也有不少的时令食材,做成凉拌菜会让人胃口大开,在众多时令蔬菜中,我最喜欢吃的就是黄瓜,它的口感不错,不管是生吃、凉拌吃还是用来和一些食材一起炒制、炖制,吃起来口感都很不错,而且黄瓜的价格比较便宜,家家户户都吃得起,因此黄瓜就备受欢迎。

很多人在买菜的时候,总会多买一些食材回来,方便下次直接烹饪,但是黄瓜如果不能很好的存放,后期就会变蔫,吃起来口感就没那么鲜美,最后反而会浪费食材浪费钱,不少朋友在存储黄瓜的时候,都会直接把黄瓜放冰箱,这样的做法其实并不怎么实用,毕竟黄瓜里面的环境是属于低温的,放在冰箱里面反而会加快黄瓜的衰老时间,最终会导致黄瓜放入冰箱两三天就开始变蔫了,最后影响口感。

这段时间我回了一趟老家,小姑家种了不少的黄瓜,我在地里摘了一些,小姑说我既然那么爱吃黄瓜,可以多摘一点带回去吃,但是我觉得黄瓜不好保存,所以拒绝了,哪知道小姑告诉我:黄瓜吃不完别再直接放冰箱,学会这招,放1个月依旧新鲜美味!按照小姑分享的方法去做,发现真的很有用,下面我们就一起来看看吧。

【保存黄瓜】

1、将吃不完的黄瓜清洗干净后放在淡盐水中浸泡一段时间,要知道食用盐具有很好的杀菌消毒的作用,黄瓜泡在淡盐水里面会呼吸,出现一些漂浮的小气泡,这样黄瓜就能被清洗的更干净了。

2、用淡盐水浸泡黄瓜还能让黄瓜表面的水分得到保持,不会在存放的过程中变蔫,口感也会更好,最后还能防止微生物的繁殖,从而吃起来会更新鲜。

3、浸泡时间到了,把黄瓜拿出来用卫生纸擦干表面水分,最后再用卫生纸把黄瓜给包裹好,这样一来就能隔绝冷热,而且还能吸收水分,从而达到更完美的保鲜。

4、最后拿出一个塑料袋,把用卫生纸包好的黄瓜放在塑料袋里面,排出空气放在通风阴凉的地方,这样就能有效的延长黄瓜的保鲜时间,吃起来口感会更棒。

黄瓜吃不完别再直接放冰箱,学会这招,放1个月依旧新鲜美味!由此可见,想要保存黄瓜是有技巧的,不能直接放入冰箱,不然很容易流失水分,从而变蔫影响口感,而按照以上的方法去做,黄瓜放1个月都能保持新鲜美味的状态,不知道各位看客朋友们学会了吗?如果你还有保存黄瓜的其他好方法,不妨在评论区留言分享吧,这样我们就能在交流中分享更多。

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