食材:猪蹄、姜1块、蒜4瓣、葱3根、酱油1汤勺、老抽1汤勺、料酒1勺、冰糖10克、八角、桂皮、香叶适量,我来为大家讲解一下关于电饭煲酱猪脚怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!

电饭煲酱猪脚怎么做好吃(电饭煲猪蹄的做法)

电饭煲酱猪脚怎么做好吃

食材:猪蹄、姜1块、蒜4瓣、葱3根、酱油1汤勺、老抽1汤勺、料酒1勺、冰糖10克、八角、桂皮、香叶适量。

收拾好的猪蹄凉水下锅,煮出血沫,捞起备用。

碗里倒入一汤勺酱油,老抽,一勺料酒,加入姜蒜,倒入猪蹄一起腌制。

八角,桂皮,香叶,冰糖,葱腌制好的猪蹄一起倒入锅里,加入没过猪蹄的清水,炖煮。

一个小时后出锅,注意水一定要放够了,末过猪蹄多一点也可以。