食材:面粉适量 首先在盆里准备一斤普通面粉、备用 ,我来为大家讲解一下关于奶油小油条的做法?跟着小编一起来看一看吧!
奶油小油条的做法
食材:面粉适量。
首先在盆里准备一斤普通面粉、备用。
再取6克酵母粉用高温牛奶化开,备用。
然后再干面粉里加上一点盐,倒牛奶,一边倒一边搅拌。
等面粉搅拌均匀以后,打上一个鸡蛋,继续搅拌,面要软一点。
再把拌好的面盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏四个小时。
冷藏好的面团取出来,案板刷上一层油,取一把面团,放在案板整理成长条形。
油温六成热下锅炸,炸至金黄捞出控油就可以了。