食材：枸杞叶梗150克（枸杞摘取底部梗茎洗净留用）、鸡蛋2个、红椒1/2个、胡椒粉1/2茶匙、湿淀粉1茶匙、糖适量、盐适量、食用油适量 ，我来为大家讲解一下关于枸杞叶炒蛋做法窍门?跟着小编一起来看一看吧!
枸杞叶炒蛋做法窍门
食材：枸杞叶梗150克（枸杞摘取底部梗茎洗净留用）、鸡蛋2个、红椒1/2个、胡椒粉1/2茶匙、湿淀粉1茶匙、糖适量、盐适量、食用油适量。
将枸杞叶从枸杞枝上摘下来，用清水洗干净。
将洗干净的枸杞叶，用刀切碎备用。
将切好的枸杞叶，放入搅拌盆中与鸡蛋一起拌匀。
在铁锅中放入花生油。
等到油锅起烟后，放入葱花。
葱花爆香后，放入搅拌好的枸杞叶和鸡蛋。
这时候用大火，尽快翻炒枸杞叶鸡蛋。
等到鸡蛋和枸杞叶，成块状的时候，就可以出锅了。
