天气逐渐炎热起来,夏天开始了,每到夏季来临的时候,人们最关心的就是伏天的到来时间,毕竟只有伏天才是一年最热的一段时间,伏也算是一种节气,只不过和二十四节气不同,属于杂节气,古人们认为最热的一段时间,人们应该隐伏起来,这段时间不宜过多出门,所以把一年中最炎热的一段时间,称为伏天。

俗语说夏至三更头伏一更为几天(夏至三庚数数头伏)(1)

伏共有三段,分别称为头伏、二伏和三伏,每年伏天的开始时间是不一样的,要想算清楚哪天才是伏天,就要弄清楚“夏至三庚数头伏”这句老话的含义,我国古代采用的是天干地支纪年法,庚日就是用干支日法数日的名称,天干共有十二个单位,所以从夏至开始第三个庚日就是头伏的第一天,每个庚日之间相差十天,2020年夏至的日期是6月21日,对应的天干地支是乙未日,所以6月26日是第一个庚子日,而第三个庚子日是7月16日,所以正好是今年三伏的第一天。

在农村又有什么风俗习惯呢?

冷在三九,热在三伏,在最冷和最热的季节,民间百姓都是特别重视的日子,也流传出来很多特定的节气风俗,流传最为广泛的风俗就是“头伏饺子”,伏日里天气特别炎热,人们会因为夏季胃口不振,引起“苦夏”,为了防止身体逐渐消化,所以要吃一些有营养的美食,而饺子不仅开胃还特别有营养,所以正适合伏天吃,可以包一些芹菜,角瓜,黄瓜,茄子、鸡蛋等馅料,这些都是很好的消夏食物。

俗语说夏至三更头伏一更为几天(夏至三庚数数头伏)(2)

还有的一些农村有伏天吃伏羊的习惯,伏天天热,喝上一碗热气腾腾的羊汤,喝完后身体出了一身透汗,特别舒服,也有解暑的作用。伏天天气虽热,但是在中医理论上讲究,暑天主阴,人体更容易被湿、邪所侵,所以吃一些热性发汗的食物,可以提升身体的抗病能力,祛除身体内的暑湿。

俗语说夏至三更头伏一更为几天(夏至三庚数数头伏)(3)

在我国南方地区还有伏天吃“姜汁鸡蛋”的风俗,在姜汤中打入鸡蛋,加入红糖。民间百姓一直流传着“冬吃萝卜夏吃姜”的说法,所以炎热的伏天吃一些姜汁鸡蛋可以治疗苦夏,以及缓解夏天出现的低血糖症状。

“夏至三庚数数头伏”,今年三伏从哪天开始?农村有什么风俗呢?欢迎大家交流,更多农村精彩,欢迎关注。

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