嫩豌豆大米饭,制作简单,快捷。圆圆的,绿色的,亮亮的豆子,晶莹的米饭,好吃。
食材
大米 200g
嫩豌豆 100g
卷心菜 半棵
香菇 3个
食盐 适量
胡椒粉 适量
方法/步骤
第一步,备料。将嫩豌豆洗净备用,将卷心菜洗净切丝备用,将香姑洗净切丝备用。
第二步,将大米淘洗后,加入适量开水入电饭煲煮饭。
第三步,将平底锅烧热,倒入适量食用油,爆香香菇丝后,加入卷心菜丝翻炒,再加入盐和胡椒粉调味。
第四步,倒入豌豆炒匀
第五步,打开电饭煲,迅速倒入炒熟的菜和菜汁,稍稍搅拌,继续焖熟米饭即可。
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