- 4 块无骨猪排,2-3厘米厚
- 烹饪喷雾
- 2 茶匙干牧场沙拉酱(ranch dressing)
ranch dressing 做法很多,一种酸酸的白色乳酱。可以用酸奶油或者酸奶,也可以用 蛋黄酱。一般往里面混入酪乳、西芹、辣椒粉、盐、茴香、黑胡椒、芥末籽中的几样)
- 铝箔
步骤:
第1步
- 将猪排放在盘子上,用烹饪喷雾轻轻喷洒两面。在两面撒上牧场调味料混合物,在室温下静置10分钟。
第 2 步
- 用烹饪喷雾喷洒空气炸锅的篮子,并将空气炸锅预热至200摄氏度。
第 3 步
- 将排骨放在预热的空气炸锅中,必要时分批工作,以确保炸锅不会太满。
步骤4
- 炸5分钟。翻转排骨,再炸5分钟。在食用前,在铝箔覆盖的盘子上静置5分钟。