石斛鉴赏|基肿组石斛我国有4种，哪一种被称为“香水石斛”？
文：花木君
石斛是我国传统花卉之一，栽培历史久远；最早是作为名贵药材食用，具有益胃生津，滋阴清热的功效。后来因花色倩丽，姿态优雅，因而逐渐成为文房清供种类之一。近代则随着园艺杂交技术和育种手段的飞速发展，石斛园艺品种不断涌现，随之成为世界著名的观赏花卉之一。
石斛属全属近千种，我国有70余种原生种，虽然种类不是特别多，不过由于很多是我国特有，花色美丽，因而是世界园艺杂交和育种的重要亲本资源。近代多次被西方植物猎人进入我国盗采，偷运到欧美，近些年在利益驱使下又被过度采集，野生资源遭到严重破坏，如今我国所有原生石斛品种都面临濒危境地。
石斛是石斛属（Dendrobium）所有种类的统称和俗称，由于种类繁多，在植物学界，往往把相类似形态特征的石斛进行分组，便于分类和辨识。前面我们陆续介绍过不少组别的石斛，今天我们就来介绍石斛属下面基肿组石斛。
一、我国基肿组石斛的种类
基肿组石斛（Sect. Crumenata Pfitz. Pflanzenfam.）共同的特点为：茎质地硬，圆柱形或扁圆柱形，基部上方少数节间肿大呈纺锤形；叶扁平、两侧压扁、压扁状圆柱形或近圆柱形；花序退化为单朵花；萼囊角状，唇瓣3裂。简单来说，基肿组石斛和其他组别的区别在于，只有基部肿大，上部并不肿大。
基肿组石斛我国分布有4种，分别为木石斛（D.crumenatum Sw.）、燕石斛（D. equitansKraenzl. ）、景洪石斛（D. exile Schltr. ）和针叶石斛（D. pseudotenellum Guillaum.）。该组的模式种为木石斛，其中有一种，因为花色优雅，香气浓烈，因而又被称为香水石斛，究竟是哪一种呢？
二、基肿组石斛的形态特征（引用《中国植物志》资料）
1、木石斛，又名鸽石斛、木斛
【植株】茎稍压扁状圆柱形，长40-70厘米，上部细，基部上方3-4个节间膨大呈纺锤状；膨大部分的茎粗达2厘米，常具纵条棱。叶扁平，二列互生于茎的中部，革质，卵状长圆形，长约6厘米，宽2.5厘米，先端钝并且不等侧2裂，基部具抱茎的鞘。
【花】花出自于茎上部落了叶的部分，通常单生，白色或有时先端具粉红色，有浓香气；花苞片椭圆形；花梗和子房微红色；花开展，仅持续1-2天；中萼片卵状披针形，先端稍钝；侧萼片斜卵状披针形，稍比中萼片大；萼囊长圆锥形；
花瓣倒卵状长圆形，先端近锐尖；唇瓣3裂；侧裂片直立，近倒卵形，先端近截形；中裂片倒卵形，先端具短尖，边缘具细圆齿并且皱波状；唇盘具5条黄色并且边缘带细齿的龙骨脊；蕊柱长约3毫米，蕊柱足基部具1个黄色肉突；药帽白色。花期9月。
【分布】我国分布在台湾省（绿岛）。另外东南亚其他国家也有分布。
2、燕石斛
【植株】茎直立，扁圆柱形，长达40厘米，基部上方1-2个节间膨大呈纺锤形，节间长2-3厘米。叶肉质，二列互生，斜立，两侧压扁呈匕首状或短狭的剑状，长4-7厘米，宽3-4毫米，先端锐尖，基部具紧抱于茎的肉质鞘，与鞘相连接处具1个关节。
【花】花通常单朵，侧生于茎的上端，不甚开展，乳白色；花苞片膜质，鞘状，花梗和子房长约1厘米；中萼片卵状披针形，先端锐尖；侧萼片斜卵状披针形，与中萼片近等长，基部歪斜，与蕊柱足形成萼囊；萼囊角状；
花瓣倒卵状披针形，与中萼片近等大，先端急尖，具3条脉；唇瓣倒卵形，基部楔形，中部以上3裂；侧裂片直立，近半倒卵形，前端边缘具细齿；中裂片近圆形或横长圆形，先端近圆形，边缘撕裂状或流苏状，唇盘中央黄色并且密布细乳突状毛；蕊柱长约2毫米；药帽前面近方形，光滑。花期6-9月。
【分布】我国分布在台湾省（兰屿岛），另外菲律宾也有分布。
3、景洪石斛
【植株】茎直立，细圆柱形，多少木质化，长达50厘米，粗约3毫米，上部常分枝，基部上方2-3个节间膨大呈纺锤形；膨大部分的茎肉质，长4.5厘米，粗约8毫米，具4个棱，幼时被浅白色的膜质鞘，老时赤褐色并且具光泽。叶通常互生于分枝的上部，直立，扁压状圆柱形，长2.5-6厘米，宽1.5-2.5毫米，先端锐尖，基部具革质鞘。
【花】花序减退为单朵花，侧生于分枝的顶端，白色，开展；花苞片卵形，先端钝尖；花梗和子房纤细，长约1厘米；萼片和花瓣近披针形，先端长渐尖；中萼片具5条脉；侧萼片约等大于中萼片，基部歪斜与蕊柱足形成角状的萼囊；萼囊劲直，朝上，末端急尖；
花瓣长1.7厘米，宽1.5毫米，具3条脉；唇瓣基部楔形，中部以上3裂；侧裂片斜半卵状三角，内面具少数淡紫色斑点，先端钝，前端边缘波状；中裂片狭长圆形，先端急尖，边缘波状；唇盘黄色，被稀疏的长柔毛，从基部至先端纵贯3条龙骨脊；蕊柱长2毫米，蕊柱足近基部具1个胼胝体；药帽圆锥形。蒴果纺锤形。花期10-11月，果期11-12月。
【分布】我国分布在云南省南部（景洪、勐腊），生于海拔600-800米的疏林中树干上。另外越南、泰国也有分布。
4、针叶石斛
【植株】茎质地硬，直立，纤细，除基部2个节间肿大呈纺锤形的假鳞茎外，其余为圆柱形，长30-43厘米，粗约2毫米，不分枝，具多个节；节间长1-3.5厘米，干后黄褐色，具光泽。叶肉质，斜立，纤细，二列疏生，近圆柱形，长3-9厘米，宽不及1毫米，先端锐尖，基部具紧抱于茎的鞘。
【花】花白色，很小，质地薄，单生于近茎端；花序柄长约2毫米，被4-5枚套叠的鞘；花苞片卵形，先端锐尖；花梗和子房纤细；中萼片长圆形，先端钝，具3条脉；侧萼片斜卵状三角形，比中萼片大得多，先端稍锐尖，基部十分歪斜；萼囊大，长圆锥形，先端钝；
花瓣长圆形，先端钝，具3条脉；唇瓣倒卵形，前端3裂，其边缘具撕裂状流苏，侧裂片直立，中裂片近横长圆形，先端凹的；唇盘中央具3条脊突，其先端终止在中裂片基部而扩大呈褶脊；蕊柱长约2毫米，具长约8毫米的蕊柱足，蕊柱足基部具1个胼胝体；药帽前端近截形，表面近光滑。
【分布】我国分布在云南省南部（勐腊），生于海拔约900米的山地林中树干上。另外越南也有分布。
三、基肿组石斛的辨识区别
基肿组石斛，除了在形态上相似，那就是基部肿大成纺锤形，另外我国的这几种石斛，花色都是白色花，因而相对容易混淆，下面我们就把这几种石斛的特点进行区别：
（木石斛）
1、分布不同：很有趣的是，我国4种基肿组石斛，2种分布在台湾，分别为木石斛和燕石斛；2种分布在云南，分别为景洪石斛和针叶石斛。
2、叶片差异：木石斛叶片卵状长圆形，革质；燕石斛叶片犹如匕首，肉质；景洪石斛扁压状圆柱形，基部革质鞘；针叶石斛顾名思义，纤细圆柱形，肉质。
（燕石斛）
3、花形区别：木石斛和景洪石斛花形开展；燕石斛不甚开展；针叶石斛花朵特别小。
4、花色区别：
（木石斛）
1）木石斛：白色或前端具有粉红色；中裂片先端短尖，边缘具细圆齿并且皱波状，唇盘具有5条黄色并且边缘带细齿的龙骨脊；
（燕石斛）
2）燕石斛：乳白色，中裂片近圆形或横长圆形，先端近圆形，边缘撕裂状或流苏状，唇盘中央黄色并且密布细乳突状毛；
（针叶石斛）
3）针叶石斛：花白色，中裂片近横长圆形，先端凹的；唇盘中央具3条脊突；
4）景洪石斛：花白色，中裂片狭长圆形，先端急尖，边缘波状；唇盘黄色，被稀疏的长柔毛，从基部至先端纵贯3条龙骨脊；
（木石斛）
5、花香有无：木石斛花香浓郁，因而又被称为“香水石斛”；其他3种石斛并无明显香气。有的文章把景洪石斛说成香水石斛，这是错误的，事实上应为木石斛。
四、基肿组石斛的鉴赏和保护现状
基肿组石斛，是比较奇特的一类石斛，其基部肿大成纺锤形，然而上部茎干纤细，非常有特点。其中最具有观赏价值的为木石斛，不但花色倩丽优雅，最主要的是香气浓烈，因而受到众多石斛爱好者追捧，也使得木石斛野生数量急剧下降，面临野外灭绝。
（木石斛）
燕石斛顾名思义，花朵犹如白色飞燕，展翅欲飞，惟妙惟肖；针叶石斛叶片纤细圆润，犹如枝条，茂密青翠，犹如竹子；景洪石斛和木石斛相似，经常一株老幼交叉，青翠和褐红色交织在一起，也具有较高观赏价值。
（木石斛）
由于近些年无节制的人为采掘和破坏，以及生境恶化，使得这几种石斛都面临濒危境地，在最新版的《国家重点保护野生植物名录（第二批）》（讨论稿）中，这4种石斛都被列为国家Ⅰ级濒危重点保护。
（木石斛）
在《濒危野生动植物种国际贸易公约》（即华盛顿公约CITES）中，2017年，木石斛被上升为附录Ⅰ，禁止国际贸易和交易；另外3种石斛都被列为附录Ⅱ，贸易受到许可证管制。在《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN）中，木石斛、燕石斛评定为极危（CR），针叶石斛为濒危（EN），景洪石斛为易危（VU）。
2021/3/9易花得木
主要参考资料：《中国植物志》
