乌蒙深山凌冬已至，寒潮来袭，大山从南到北又将被冷空气覆盖。冬天和什么最配？答案里一定有火锅烧烤这些吃了让人暖洋洋的美味大餐了，而且每餐必须有肉。肉食带来的能量可以迅速击退身体的严寒，但吃多了难免有些腻，需要一些蔬菜水果，来解一解油腻，获得一些清爽感，更能解腻。
在大山漫长的冬天里，人们可以选择的蔬菜水果非常的有限，水果就更少了，在大城市里还能吃到苹果和柑橘这些新鲜水果。然而在大山里，冬天吃水果几乎成为了奢望，如果没有高科技做种植扶持，想吃水果只能想想。近几年，在大山里一种在冬天才可以采摘，且新鲜上市的水果，进入了大家的视线，那就是水灵灵，甜丝丝的冬桃。
桃子能在冬天吃到，对很多人来说都挺意外的，特别是在这寒冷的大山里，更是奇迹。有人担心这样的反季节水果会对身体造成影响吗？其实，大家不知道的是，冬桃并不反季节水果，而是一种晚熟的桃子品种，由于生长周期长，有200多天，因此比普通桃子晚近3个月才上市。而且冬桃不是一种桃，它有很多的品种，各有特色。
下面小哥就抽出点空来，和大家一起盘点一下，不同的冬桃吧！希望能够帮助到大家。
冰糖蜜冬桃
生长于江南茂林地区，树高枝密，九月底到国庆节之间成熟，颜色非常漂亮，呈鲜艳的桃红色。含糖量26%，是味道比较浓郁的桃子，肉质紧密，桃香诱人，口感极佳。
红仙脆桃
产于温带地区，耐寒，11月中旬成熟，12月底正式上市，这种桃子的特性几乎都表现在名字里了，它被阳光照射着色的一面非常的红，没有着色的一面是奶油黄带着一点青绿色，青红交替非常像动画片里仙桃的样子。红仙脆桃是肉质比较硬的硬桃，用手触摸即可感知，但吃起来却是易啃的松脆爽口，而且桃肉细腻多汁，一口下去全是桃子的香甜，非常有反差萌。
秋田冬桃
这是一个颜值非常高的桃子品种，原产于南非拉，后由改良进入中国市场，现种植于北方。首先给人的印象就是大，单果重300—350克，最大单果重600克；不仅大，颜色还非常漂亮，85%的果面都会着色，浅一点的是桃红色，深一点的甚至会泛紫，果面整洁，绒毛少，并且果形非常周正，可以说是桃中的模特桃。这种桃子还有一个非常惹人爱的地方，就是离核，吃起来非常方便，含糖量也很高18%—20%左右，甜美爽口。
映霜红冬桃
原产地于中东拉美地区，抗寒性极强，改良后引入国内，目前种植东北地区，这个品种比以上的三个成熟都要晚一些，十月中旬才陆续成熟，但个头也大，单果重450克左右，果形端正饱满，果面鲜艳具有玫瑰红色，光彩亮丽，极其漂亮，果肉乳白色，口感浓可口，风味极佳。而且它的甜脆风味会一直保持，即使存放也不会变软，探亲访友，居家旅行必备精品。
那么好吃的冬桃在哪里可以吃到呢？
别急，云南大理的宾川，也是冬桃的优质产区，这里气候宜人，风景优美，阳光充足，水源充沛，昼夜温差大，非常利于糖分在桃子果实中的积累。成熟后的冬桃口感甘甜，桃肉脆嫩，果汁丰富，是你冬天里难得的甜美滋味。
再者，云南彝良乌蒙大山，经过大家的共同努力，精心培育，虽然气候、风景都没有宾川秀美，但是，在大雪来临前，我们也能吃到冬桃啦！
其次是，云南昆明市周边也都是冬桃的盛产地，城郊交通方便，气候独特，是吃冬桃绝佳选择。
你不尝一尝吗？桃子的种类，你知道了吗？会辨别了吧？欢迎留言交流。
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