食材：
莲子、百合、稻花香大米、瘦肉。生姜、香葱、香油、鸡精、盐、白胡椒粉
做法：
1、将瘦肉洗干净剁碎备用；
2、将莲子用开水泡发，去掉莲子心；
3、将百合洗净，浸泡半小时备用；
4、将东方米道五常稻花香大米淘洗干净；
5、切好姜末和葱花备用；
6、锅中添半锅水，水开后放入莲子,百合,大米,瘦肉,葱白,姜；
7、用汤勺搅动锅，盖上锅盖；
8、锅煮开后转小火煮大概一个小时左右；
9、煮好的粥放入盐,胡椒粉,香油,鸡精,葱花进行调味；
10、用汤勺搅动锅，让调味料更加均匀；
11、最后煮两分钟即可。
温馨小贴士
莲子泡发好去莲子心。在煮的过程中要搅动锅数次，以免糊锅底。用小火煮，以免粥溢出锅来。
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