绿豆具有清热解暑、增强抵抗力、清心去烦的功效。莲子,百合具有清心除烦,降血压,安神静心的功效,很适合失眠的朋友们食用。

最近的天气越来越热了,今天分享一道绿豆百合莲子粥,很适合夏天食用,清热解暑,可以安心助眠。给家人煮上一锅,神清气爽一整天,安然度过酷夏~

欣赏烹饪制作视频,一分钟学会一道美味佳肴

绿豆百合莲子粥

夏天煮什么粥好喝又营养(这样搭配熬出的粥)(1)

需要准备的食材有

主料:绿豆、百合、莲子、糯米、冰糖、枸杞

夏天煮什么粥好喝又营养(这样搭配熬出的粥)(2)

详细烹饪制作步骤讲解:

1.将绿豆,百合,莲子,糯米放清水中浸泡两小时以上,这样容易煮软烂。

夏天煮什么粥好喝又营养(这样搭配熬出的粥)(3)

2.锅中放入浸泡好的食材:绿豆,糯米,莲子和百合。

夏天煮什么粥好喝又营养(这样搭配熬出的粥)(4)

3.放入适量的清水,盖上盖子大火烧开后转小火,煮到糯米,绿豆开花,莲子百合熟透。

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4.放入适量的冰糖,并搅拌至冰糖融化。

夏天煮什么粥好喝又营养(这样搭配熬出的粥)(6)

5.放入枸杞,再煮两分钟。

夏天煮什么粥好喝又营养(这样搭配熬出的粥)(7)

6.装入碗中,软糯美味的绿豆莲子百合粥做好了!

夏天煮什么粥好喝又营养(这样搭配熬出的粥)(8)

7.这碗粥安神消暑降燥热,补充人体水分,家人都喜欢吃!

夏天煮什么粥好喝又营养(这样搭配熬出的粥)(9)

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