每年农历七月初七是七夕节,又称乞巧节,是中国传统的情人节。这个节日起源于一个关于牛郎和织女的爱情故事,从古至今,每年的这个节日都有一些传统的习俗。七夕兰夜,许多少女会一个人偷偷躲在生长得茂盛的南瓜棚下,传说在夜深人静之时如能听到牛郎织女相会时的悄悄话,这待嫁的少女日后便能得到这千年不渝的爱情。

大家都知道七夕节要祈福许愿、乞求巧艺,除此之外还有一些关于吃的习俗,你知道吗?除了给心爱的人送花,知道这些吃的习俗会给你的七夕加分哦!

七夕节怎么安排好点(七夕节快要到了)(1)

1、巧果。浙江各地在这一天用面粉制各种小型物状,用油煎炸后称“巧果”,《东京梦华录》中称之为“笑厌儿”、“果食花样”,图样则有捺香、方胜等。晚上在庭院内陈列巧果、莲蓬、白藕、红菱等。七夕乞巧的应节食品,以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”,款式极多。主要的材料是油、面、糖、蜜。

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2巧酥。许多民间糕点铺,喜欢制一些织女人形象的酥糖,俗称“巧人”“巧酥”,出售时又称为“送巧人”,此风俗在一些地区流传至今。

3、吃鸡。传说中牛郎织女,每年只有在七夕,才得以鹊桥相会;而当雄鸡报晓时,他们就不得不分开了。古时人们因为同情牛郎织女,有流行在七夕宰鸡的风俗,以祈祷有情人永不分离。因此,七夕节,吃鸡成为很多地方的一种传统风俗。

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4、麻老。七夕有是仙气飘飘的菱角,也有烟火味十足的麻老。闽西地区人们喜欢在七夕吃一种叫做麻老的东西。其主料为糯米,经过老师傅巧手制成“米香”,以白糖、麦芽糖煮熟,浇以猪油,调入“米香”,配以葱花、花生等,快速压制切片即可。酥脆的糯米和着晶亮的糖衣,裹着花生芝麻,每一口,你都能听到酥脆的糯米在口中嘎嘣作响,它们在用最朴实的方式告诉你,什么叫香脆可口,什么叫根本停不下来。

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5、云面。云面必须要用露水制成,这样吃它才能获得巧意。

6、饺子。在很多的地方都是在七夕节的时候都是会吃饺子的,人们在包饺子的时候会在里面放入一枚铜钱、一根线和一个红枣,如果是吃的时候可以吃到钱的话就是非常的有福气的,如果是可以吃到针的话,就是代表手是比较的巧的,吃到枣的话代表的是早婚。

7、食五子。七夕“拜织女”是少女、少妇们的大事,祭拜供品包括茶、酒、新鲜水果等,五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)更是少不了,焚香礼拜默默祷告后,这些供品也就成了她们宵夜的食物。

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8、巧芽面。人们除了会在七夕节的时候吃巧果之外,还会吃巧芽面,这个也是比较常见的一种食用方法。它主要就是采用绿豆做成豆芽,然后把手擀面做好,下锅煮熟之后就可以和手擀面放到一起炒制了,炒制好了之后加入调料就可以食用了。也是一道比较的美味的小吃哦。

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9、江米条。老南京人有一个特别的风俗,就是在七夕节的时候吃江米条,江米条是一道汉族的小吃,它是用糯米加上豆粉制成的,晒干之后用油煎出来之后就可以了。

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